Cultivo de ajo de primavera


Ajo de la malla. El lector aconseja ...

Quiero compartir mi hallazgo inesperado con otros residentes de verano. El hecho es que cuando me mudé del carril central a la región de Leningrado, perdí ajo de primavera... No entiendo cuál es la razón: o no le gustaba el clima local o el suelo no estaba lo suficientemente cultivado.

Qué puedo decir, el suelo de mi sitio es muy pesado y húmedo. Después de todo, el jardín estuvo abandonado durante muchos años. Como resultado, podría quedarme completamente sin ajo. De acuerdo, un vecino compartió un poco de ajo de invierno.

Pero en la primavera, o más bien en junio, en un quiosco de verduras, el vendedor decidió tirar el ajo, probablemente todos lo saben y lo compraron más de una vez: hay tres cosas en una red. Brotó con fuerza con ellos y tenía una apariencia completamente imposible de comercializar. Y decidí plantarlo.

Por supuesto, no sabía de qué tipo y especie era. La etiqueta decía que era de China. Planté tres cabezas, pero de alguna manera al azar, no lo cuidé particularmente. Deshierba, suelta, alimenta, junto con otras plantas, una infusión de bardana y ortiga, diluida 1:10. Y luego miro, los tallos y hojas de mi ajo son bastante poderosos, mucho más gruesos que los del invierno. Y la cosecha en el otoño sorprendió: todavía no he comido tal ajo de primavera. Una cabeza dio una flecha, recogí las bombillas.

El próximo año ya lo decidí firmemente: plantaré este ajo y fui a la tienda a buscarlo. Antes de plantar, como siempre, lo empapé en una solución rosa de permanganato de potasio. Lo planté más profundo, tan pronto como pude, de 8 a 10 cm (leí en alguna parte que el ajo ama la siembra profunda). Teniendo en cuenta el hecho de que forma cabezas grandes, el esquema de plantación eligió 10x10 cm y los bulbos, 5x5 cm. En la primavera y en junio, lo alimenté con lechada dos veces 1:10. Y en agosto roció las plantaciones con ceniza.

Todos recuerdan que este año fue seco. No había suficiente agua, regué el ajo muy raramente. El suelo estaba agrietado y era como una piedra. Bueno, pensé que la cosecha se acabaría. Las puntas eran, por supuesto, peores que el año pasado, pero las cabezas de ajo resultaron ser buenas, de 5 a 6 cm de diámetro, y pasaron de los bulbos a un buen bulbo, mucho más grande que el de invierno. . Este es un ajo así, si tan solo pudiera aprender algo más sobre él, qué tipo de variedad es, cómo nos llegó. Quizás los expertos sepan la respuesta. Quizás lo hagan. Y les aconsejo a los jardineros que prueben la siembra, sobre todo a los que tienen suelo bueno, fértil y suelto, verán que les deleitará con la cosecha.

Nadezhda Popova, residente de verano


Cuidado del ajo

El ajo debe cultivarse en un suelo ligero, suelto y rico en materia orgánica. Pero no se pueden introducir estiércol fresco o excrementos de pollo. En la primavera, es útil alimentar los brotes de ajo con una solución de gordolobo, diluyendo el gordolobo en un balde de agua en una proporción de 1:10. Puede utilizar estiércol de pollo para la alimentación, después de diluirlo 20 veces con agua y agregar 1 vaso de ceniza. Tendrá que alimentar 2-3 veces durante el verano.

Plantar con ajo es útil simplemente para espolvorear con cenizas.

Cuando se daña una mosca de la cebolla, una solución de sal ayuda; necesitas mezclar 1 vaso de sal en un balde de agua. La siembra se riega una vez cuando la pluma crece 10 cm, la segunda, después de 20 días. Necesitas regar el ajo todas las semanas, dejar de regar 20 días antes de cosechar.

Si se observan las reglas enumeradas, el cultivador de vegetales podrá cultivar una rica cosecha de ajo.


Ajo de primavera e invierno: ¿cuál es la diferencia?

Es simple: en la primavera debe plantar ajo de primavera y en otoño, ajo de invierno, ya que ambas especies tienen diferentes resistencias a las heladas y vida útil:

  • Ajo de invierno: crece bien a temperaturas bajo cero, tiene un rendimiento mayor, pero no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo.
  • El ajo de primavera no es resistente a las heladas, aunque se enraiza bien cuando baja la temperatura. Tiene un rendimiento relativamente bajo, pero se almacena perfectamente en invierno.

Algunas variedades de ajo de primavera, sujetas a los consejos de un almacenamiento adecuado, se pueden almacenar durante 2-3 años.

En cuanto al tamaño del diente de ajo primaveral, es algo más pequeño que el ajo de invierno, pero el número de dientes en la cabeza es mayor.


Plantar ajo al aire libre

A que hora plantar

Es necesario plantar ajo en suelo abierto a más tardar en la primera quincena de abril, sin embargo, es bastante difícil desenterrar el suelo congelado, por lo que debe comenzar a preparar una parcela para el ajo de primavera en otoño. Es necesario plantar ajo en otoño desde mediados de septiembre hasta la segunda quincena de octubre, los dientes plantados antes del inicio de las heladas deben tener tiempo para formar un poderoso sistema de raíces, que debe penetrar 10 centímetros de profundidad. Sin embargo, los arbustos no deberían empezar a crecer.

Suelo adecuado

Para cultivar tal cultivo, necesita un suelo neutro y nutritivo, pero la marga es mejor para esto. El suelo no debe estar demasiado seco, pero para plantar ajo, no puede elegir áreas bajas donde haya una acumulación de lluvia o agua derretida. La preparación del sitio se lleva a cabo en otoño, para esto, se excava profundamente, mientras que se agregan al suelo 20 gramos de sal de potasio, 30 gramos de superfosfato y 1 cubo de humus por 1 metro cuadrado del sitio. En primavera, la superficie de la cama del jardín solo necesita nivelarse con un rastrillo. Entonces puedes empezar a plantar el ajo. Plantas como calabacín, frijoles, abono verde, cualquier repollo, calabaza y guisantes se consideran buenos predecesores de tal cultura. En aquellas áreas donde crecieron pepinos, tomates, cebollas, zanahorias y ajos, no se recomienda cultivar este cultivo. Si el ajo se planta junto a fresas, papas, grosellas negras, fresas, frambuesas o grosellas, puede proteger dichos cultivos de muchas plagas. También se recomienda cultivar ajo junto a gladiolos, rosas y tulipanes, ya que puede ahuyentar orugas, babosas y barrenadores, y los topos nunca cavan agujeros cerca de áreas con este cultivo.

Reglas de plantación en campo abierto

Muy a menudo se puede escuchar la expresión "semillas de ajo" o "cultivo de ajo a partir de semillas", pero este cultivo no es capaz de formar semillas. El ajo se propaga de forma vegetativa, es decir, con clavo. Y para la reproducción de variedades de invierno, también se utilizan bombillas de aire.

Para obtener una cosecha rica, necesitará material de siembra de alta calidad, en este sentido, de 15 a 20 días antes de plantar ajo en el suelo en primavera, los dientes se retiran al estante del refrigerador, donde se estratificarán, luego se ordenados por tamaño, curvos, blandos enfermos, traumatizados, demasiado pequeños e irregulares, y los que no tienen caparazón. Luego, los dientes seleccionados deben desinfectarse, se sumergen en una solución de ceniza durante un par de horas, para prepararlo, debe combinar 1 litro de agua y 200 gramos de ceniza de madera, luego la mezcla debe hervirse durante 30 minutos y enfriado. En lugar de una solución de ceniza, se puede utilizar una solución de sulfato de cobre (1%) o una solución débil de permanganato de potasio, los dientes deben permanecer en ellos durante aproximadamente 12 horas. Los dientes deben germinarse a temperatura ambiente, para esto Se envuelven con una servilleta, la cual primero se debe humedecer con agua, luego se colocan en un paquete de plástico donde deben permanecer de 2 a 3 días. Sin embargo, no es necesario germinar el ajo antes de plantar. Después de que el suelo se calienta a 5-7 grados, debe comenzar a preparar el sitio, para esto, se hacen ranuras en él, cuya profundidad debe ser de 70-90 mm, con un espacio entre filas de 20-25 centímetros. Plante los dientes de ajo boca abajo, colocándolos verticalmente en el suelo, mientras que la distancia entre los arbustos debe ser de 60 a 80 mm. Las rodajas deben enterrarse en el suelo a una profundidad que sea 2 veces su altura (aproximadamente 50-60 mm). En la ranura, las rodajas se colocan con su borde hacia el sur, gracias a esto, las plumas de ajo podrán recibir una gran cantidad de luz solar en la primavera, como resultado, los arbustos se volverán más productivos, y esto Será mucho más fácil cuidarlos. Si el suelo está humedecido con nieve derretida, no es necesario regar el lecho del jardín después de plantar el ajo. Sin embargo, si el suelo está seco, el lecho debe regarse abundantemente. Los brotes de ajo de primavera ya aparecen a una temperatura de 3-4 grados, mientras que no temen a las heladas, pero la superficie del jardín debe cubrirse con una capa de mantillo (turba).

Plantar ajo antes del invierno

Las reglas para plantar ajo en otoño se describen anteriormente, mientras que debe llevarse a cabo de la misma manera que en primavera, sin embargo, la preparación del sitio debe realizarse 15 días antes de plantar el ajo. El fondo de la ranura debe cubrirse con una capa de ceniza de madera o arena gruesa, cuyo grosor debe ser de 15 a 30 mm, esto protegerá las rodajas del contacto con el suelo y la descomposición.

Muy a menudo, el ajo de primavera es más pequeño que el de invierno. Durante la siembra, se debe observar una distancia de 12 a 15 centímetros entre los dientes más grandes, mientras que se debe mantener una distancia de 8 a 10 centímetros entre las rodajas pequeñas. Durante la siembra antes del invierno, el ajo debe enterrarse entre 15 y 20 centímetros en el suelo. La siembra de los bulbos se realiza al mismo tiempo, mientras se entierran en el suelo por 30 mm, adhiriéndose al esquema de 2x10 centímetros. El año que viene, los bulbos de un diente crecerán a partir de los bulbos. Si los vuelve a plantar, el próximo año crecerá bulbos de ajo en toda regla.

Para el invierno, la superficie del lecho del jardín debe cubrirse con una capa de mantillo (aserrín mezclado con tierra o turba seca). La capa de mantillo protegerá el ajo de la congelación, mientras que su grosor debe ser de al menos 20 mm. En caso de que la nieve aún no haya caído, pero ya se hayan producido heladas severas, la cama del jardín debe cubrirse desde arriba con material para techos o película. Una vez que la nieve comienza a caer, se debe retirar el refugio del sitio. Bajo una capa de nieve, el ajo puede soportar temperaturas de hasta menos 20 grados.


¿Cuál es la diferencia entre el ajo de invierno y el ajo de primavera?

El ajo de invierno suele tener un tallo en el centro de la cabeza. Si divide la cebolla en dientes, este tallo permanecerá. El ajo de primavera no tiene tal tallo y sus dientes están adyacentes entre sí. Ambos son excelentes para comer, pero se debe elegir el ajo de primavera para la siembra de primavera.

¿Cómo obtener una rica cosecha de ajo de primavera?

El ajo de primavera se asienta lo antes posible en la primavera. Para plantar, es aconsejable utilizar aquellas camas en las que crecieron pepinos el año pasado. También debe observar el momento óptimo para plantar ajo. En este sitio es necesario agregar humus y tres vasos de ceniza de madera por 1 m2 de suelo. Plante el ajo, como se mencionó anteriormente, lo antes posible en un suelo húmedo. El ancho óptimo de las camas es de 1 metro. Hacemos las ranuras a una distancia de 10-15 cm entre sí y plantamos los dientes a una distancia de 5 cm. La profundidad de siembra es de 5 cm.

La elección del material de siembra.

Es mejor utilizar las rodajas exteriores de cada bulbo para plantar, ya que son más grandes. Para mejorar la germinación, los dientes se pueden remojar en una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio durante media hora. Después de plantar, cubrimos el suelo con estiércol de caballo podrido. Se considera el mejor fertilizante para el ajo de primavera.
Después de la aparición de los brotes, es necesario alimentarlos con una infusión débil de gordolobo 1:50 con la adición de ceniza. La segunda alimentación se lleva a cabo a más tardar a fines de junio. No se requiere más alimentación. Como mantillo, puede agregar césped cortado, ayudará a retener la humedad en las camas.

Limpieza

La cosecha debe ser en agosto, cuando las hojas inferiores están notablemente secas. Para hacer esto, debes desenterrar la cebolla, sacudirla un poco y ponerla a secar. Cuando los tallos y las raíces estén secos, pele con cuidado las cabezas de ajo y luego tréncelas. Las cabezas más grandes generalmente se dejan en las semillas, que se almacenan por separado. Las trenzas de ajo se cuelgan en las paredes de la cocina.



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