Tomillo ordinario - planta perenne medicinal y picante


Una planta de tomillo picante muy utilizada en medicina y cocina.

Tomillo ordinario (Thymus vulgaris L.) - Planta perenne medicinal y picante. De ellos se extendió el cultivo y uso del tomillo.

Los antiguos egipcios lo usaban para embalsamar cadáveres. El tomillo rastrero era muy popular en la antigua Grecia. Los antiguos griegos dedicaron esta planta a la diosa Afrodita y la sacrificaron: la hierba se quemó en un fuego de sacrificio. En la antigua Grecia, el monte Himetos era famoso por su asombrosa miel, que las abejas recolectaban del tomillo, que crece en grandes cantidades en sus laderas. Esta planta fue venerada por los griegos como la personificación del trabajo duro. En la Edad Media, la imagen de ramitas de tomillo rodeadas de abejas era la decoración favorita de los pañuelos de los caballeros. Incluso en los días del paganismo, nuestros antepasados ​​arrojaban manojos de esta hierba al fuego durante los sacrificios: un humo fragante (incienso) ascendía al cielo, lo que testificaba que los dioses aceptaban el sacrificio. Entre los eslavos en el período pagano de su historia, esta hierba también fue arrojada al fuego durante los sacrificios. En Europa Central, esta planta apareció en el siglo XI d.C. mi. gracias a los monjes.

Era famoso por sus propiedades aromáticas entre los antiguos antepasados ​​de los eslavos. Apreciaron mucho el sabor y las propiedades medicinales del tomillo. Los principales proveedores de tomillo son en la actualidad: España, Bulgaria, Austria, países del norte de África, Rusia, Moldavia, Ucrania. El tomillo de la más alta calidad proviene de Francia.

El valor del tomillo

Todos los tipos de tomillo tienen un fuerte aroma muy agradable. La planta contiene hasta un 12% de aceite esencial, cuya parte principal (20-40%) es timol, una sustancia bactericida rara similar al mentol, así como carvacrol, terpenos: cimeno, borneol, linalol, pineno, cingiberina. Además del aceite esencial, la hierba contiene triterpenos: ácidos ursólico y oleanólico, flavonoides y taninos.

El tomillo es una planta melífera maravillosa, por lo que siempre hay muchas mariposas, abejas y abejorros cerca. La hierba se utiliza como especia, que se corta antes de la floración. El tomillo fresco y seco se utiliza como condimento para asados, salsas, pescados en escabeche, verduras y ensaladas.

Además, se utiliza como mejorana en la preparación de platos a partir de guisantes y frijoles, en la salazón de pepinos y tomates, en la elaboración de diversos embutidos. En España, Grecia, Turquía, el aceite esencial de tomillo se utiliza para encurtir aceitunas.

El uso del tomillo en medicina.

El tomillo se utiliza como agente expectorante y bactericida para la bronquitis y enfermedades del tracto respiratorio superior en forma de infusión o extracto líquido. Ayuda a disolver la mucosidad.

En la industria farmacéutica, el tomillo se utiliza para la preparación de jarabes, extractos, decocciones, tés medicinales. Se obtiene un aceite esencial de la hierba, que se utiliza para la fabricación de diversas preparaciones: agua para enjuagar la boca, polvos y pastas dentales, jabones médicos, medicamentos para la tos y para fortalecer y calmar el sistema nervioso central. Su extracto es parte del medicamento "Pertussin", prescrito para enfermedades del tracto respiratorio superior, acompañado de tos, con tos ferina.

El tomillo se utiliza como expectorante y desinfectante para bronquitis, bronquiectasias, neumonía (en forma de decocción o infusión de hierbas); para los resfriados, la infusión se prepara a menudo con una cantidad igual de hierba de tomillo y raíz de malvavisco. En la medicina popular, el tomillo se usa para la mala digestión, como diurético y fortalecedor del estómago, así como para la tos, dolores de pecho, insomnio. Se recomienda beber la infusión antes de las comidas para mejorar la digestión, especialmente con aumento de la formación de gases e hinchazón en los intestinos, así como con hemorroides.

Exteriormente, la hierba se usa para aromatizar baños para enfermedades asociadas con el metabolismo y en forma de compresas y lociones, como agente curativo de heridas y para enfermedades oculares. El tomillo se utiliza para desinfectar las membranas mucosas de la boca, faringe, faringe, en caso de enfermedades de la piel por hongos, en particular epidermofitosis, como antihelmíntico y para suprimir el proceso de fermentación en el intestino. Como diaforético, beba un vaso de infusión azucarada caliente de una vez. Para la gripe, las enfermedades respiratorias agudas, los resfriados, el tomillo se prepara como té y se toma caliente con una cucharadita de miel. Funciona muy bien si ya se bebe en la cama antes de acostarse.

El tomillo es eficaz como analgésico y calmante para los dolores de cabeza, el insomnio, la ciática y la neuralgia. Como agente irritante y analgésico externo: para miositis, artritis, radiculitis (en forma de compresas de una infusión fuerte), para lesiones inflamatorias y ulcerativas de las membranas mucosas de la boca, enjuague la boca con una decocción o infusión, y para úlceras, heridas, abscesos e inflamación de los párpados, aplique lociones. Para las enfermedades nerviosas, el reumatismo, las erupciones cutáneas, los baños se preparan con una infusión de hierba de tomillo a razón de 50 g de hierba por cubo de agua hirviendo.

El uso del tomillo en la cocina.

El tomillo tiene un olor fuerte y agradable, su sabor es picante, fuertemente picante, amargo.

El tomillo da un sabor agradable a los platos y favorece una mejor digestión. Es recomendable añadir tomillo a todos los platos grasos: patatas fritas en manteca, huevos revueltos, rellenos de carne y sopas abundantes. El tomillo realza el sabor de la sopa de frijoles, lentejas y guisantes y las ensaladas de papa. Funciona bien para salsas ligeras.

El tomillo es una especia popular utilizada para fumar, va bien con carne de cerdo y cordero, patés, champiñones, requesón, caza y quesos. En muy poca cantidad, se añade al pescado frito, al hígado, a los despojos y a la ternera. El tomillo fresco y seco se utiliza para encurtir pepinos y tomates. En pequeñas dosis, se usa en sopas de verduras y carne, en grandes dosis, en platos de pescado y pescado picado. Al freír pescado, se enrolla en una mezcla de empanizado y tomillo (1: 2). El tomillo se puede espolvorear sobre el queso.

Valentina Perezhogina,
candidato de ciencias agrarias


Debido a su sencillez y adaptabilidad, el tomillo crece en Europa, América, Asia y África del Norte. Más común solo 3 tipos:

  • tomillo rastrero (es él quien generalmente se llama tomillo): un arbusto perenne de alojamiento. Tallos: numerosos, delgados, rastreros, de fácil arraigo, se lignifican con la edad en la base, formando brotes florales ascendentes o erectos que pueden alcanzar hasta 20 cm de altura. Las hojas son pequeñas, oblongo-ovaladas, con un pecíolo corto; en una lupa, se pueden ver glándulas de aceite esencial que sobresalen y están bien desarrolladas. La floración ocurre en junio, julio, las flores son pequeñas, pero abundantes, de color rojo púrpura, malva o azul rosado, en los extremos de las ramas se recogen en inflorescencias. Esta especie es extremadamente sencilla, resistente a la sequía y a las heladas.

  • El tomillo común es un arbusto bajo, la altura de los brotes alcanza los 15 cm, las hojas son pequeñas, con pubescencia en la cara interna. Las flores pueden ser de color violeta claro, blancas (variedad Alba), rojo intenso (variedad Slendens). Es menos resistente que el tomillo rastrero. En el diseño del paisaje, las variedades enanas de tomillo común se utilizan activamente, por ejemplo, Duendecillo - sin elevarse por encima de los 5 cm, una plántula forma una "almohada" verde densa y ordenada de hasta 15 cm de diámetro

  • El tomillo limón es una especie baja, las hojas jóvenes son ovoides, casi de color amarillo, eventualmente se vuelven de color verde claro. Popular por su aroma especiado con un rico toque de aroma a limón. No es resistente a las heladas, necesita refugio para el invierno. Para que la planta sea densa, con una masa de vegetación, debe cortarse periódicamente, eliminando los brotes viejos.


Medicina tradicional a base de tomillo

Consumir tomillo internamente:

  1. Para los resfriados, se prepara una decocción, que es especialmente efectiva para la derrota del sistema respiratorio. Se vierte una cucharada de flores y tallos picados con un litro de agua hirviendo. La mezcla se lleva a ebullición y se cuece a fuego medio durante 5-7 minutos. Después de eso, el caldo debe infundirse durante al menos una hora y filtrarse. Se agrega una cucharadita de miel natural a la infusión enfriada. Se toma en pequeñas dosis a lo largo del día.
  2. En caso de conmoción cerebral, que se acompaña de fuertes dolores de cabeza, se utiliza una decocción preparada a base de esta hierba. Se vierte una cucharada de tomillo en medio litro de agua y se prende fuego. Después de eso, hierva la mezcla y cocine a fuego lento durante unos dos minutos. El caldo de tomillo se retira de la estufa, se envuelve en un paño tibio y se infunde durante una hora. Luego, la infusión se filtra y se toma en 1/3 de taza antes de cada comida.
  3. El tomillo es una hierba que se ha utilizado con éxito para preparar un té relajante. Se elaboran de una a dos cucharaditas de tomillo seco picado con un vaso de agua hirviendo, se infunden durante un cuarto de hora y se toman como té normal. No solo ayudará a calmar y aliviar la fatiga, sino que también aliviará los dolores de cabeza y los calambres estomacales.
  4. Para fortalecer el sistema inmunológico, puede preparar jugo de tomillo. Para hacer esto, necesita pasto fresco, que debe enjuagarse con agua corriente, secarse ligeramente y pasar por una picadora de carne (moler en un procesador de alimentos). Luego, en la pulpa resultante, agregue una pequeña cantidad de agua hervida a razón de una parte de agua por cinco partes de la hierba. Dejar actuar una hora y media y poner bajo una prensa y pasar la mezcla por un exprimidor. Para conservar el jugo, debe conservarse, para ello debe agregar un vaso de vodka a 700 miligramos de la materia prima terminada. El producto debe conservarse en el frigorífico y utilizarse en medio de resfriados, una cucharada diluida en 100 mililitros de agua.
  5. Para mantener la presión arterial en un estado normal, los pacientes hipertensos pueden usar una colección medicinal que consiste en tomillo, orégano y manzanilla, tomados en una proporción de 3: 2: 1, respectivamente. Dos cucharadas de hierbas, vertidas con medio litro de agua hirviendo, infundidas durante unos 40-50 minutos y tomadas en 1/4 de taza varias veces al día. Este remedio es solo una forma adicional de mantener la presión arterial dentro de los límites normales, no puede descuidar el consejo de un especialista y usarlo como el principal método de tratamiento.
  6. Para el tratamiento de la gastritis y la baja acidez del estómago, use una decocción de una cucharada incompleta, tomillo y 250 mililitros de agua hirviendo. Dicho té debe infundirse durante al menos 30-40 minutos y luego beber un cuarto de vaso varias veces al día antes de comer.
  7. Nerviosismo, convulsiones, insomnio. Para preparar el medicamento, debe verter 30 gramos de plantas con agua hirviendo, dejar reposar durante unos 40 minutos o una hora y colar. Después de eso, tome dos cucharadas antes de las comidas y beba el caldo restante antes de acostarse.
  8. Para enjuagar la boca, utilice una decocción de tomillo, preparada a partir de 15 gramos de esta planta y un vaso de agua hirviendo. Insista 40-45 minutos, use dos o tres veces al día. Esta receta es muy eficaz para la enfermedad periodontal.
    Aplicación tópica de tomillo rastrero.
  9. El método más popular utilizado para uso externo es la tintura de alcohol de tomillo. Para prepararlo con alcohol o vodka, se vierten tres cucharadas de una planta seca. Infundir durante tres o cuatro semanas en un lugar oscuro y fresco. Esta tintura se utiliza como remedio para los dolores en articulaciones y músculos, como frotamiento. También se utiliza como agente antibacteriano y antiséptico.
  10. Preparar la infusión de aceite de la siguiente manera: llenar un recipiente de vidrio con flores de tomillo secas y verter sobre ellas con aceite de oliva. Insista durante al menos tres semanas, sacudiendo periódicamente el recipiente. Se utiliza para el cuidado de la piel, para eliminar úlceras, descamación, grietas. Aceite de tomillo, foto:

Además de sus propiedades medicinales, el tomillo, por su aroma, se utiliza como condimento. En esta capacidad, se utilizan hojas de tomillo, que no solo pueden mejorar el sabor de cualquier plato, sino también decorarlos. Esta hierba revela mejor su sabor y aroma durante un tratamiento térmico prolongado o al picar hojas. Para preparar un condimento de esta planta, debe tomar romero y tomillo, así como sal de mesa molida gruesa. Todos los componentes se toman en cantidades iguales y se muelen completamente hasta que las hierbas revelen completamente su sabor.

Además de las hojas de tomillo, que se utilizan en la cocina tanto frescas como secas, sus semillas también se utilizan para algunos platos. Por ejemplo, para salazón de verduras, así como condimento de pescado, para la preparación de adobos, se utilizan semillas de tomillo, que tienen un aroma incomparable. Dado que esta planta tiene un olor picante muy fuerte, se agrega en pequeñas cantidades para no estropear el sabor del componente principal del plato. El tomillo es un condimento no solo sabroso y aromático, sino también saludable. Favorece una mejor asimilación y digestión de los alimentos.

A pesar de todas las propiedades positivas del tomillo, tiene una serie de contraindicaciones con las que debe familiarizarse para no dañar su salud.

  1. La prohibición estricta se aplica a las personas que padecen fibrilación auricular.
  2. Esta planta está contraindicada en enfermedades de los riñones y el hígado. Esto se debe al alto contenido de timol.
  3. Además, no use preparaciones hechas a base de tomillo para personas cuya historia esté cargada con un diagnóstico como aterosclerosis de los vasos cerebrales.
  4. Las enfermedades, que se caracterizan por una mayor acidez del tracto gastrointestinal, no "toleran" el tomillo.
  5. Disminución de la función tiroidea: este diagnóstico también es una prohibición seria del uso de esta planta.
  6. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes deben usar el tomillo con mucho cuidado.
  7. Con intolerancia individual a este componente.

El tomillo, al igual que otras medicinas tradicionales, debe usarse solo después de consultar con un especialista que prescribirá un curso de admisión individual. No se recomienda tomar té y caldo de tomillo durante más de medio mes, después de este período es necesario tomar un descanso, al menos de uno a dos meses. De lo contrario, la ingesta desconsiderada e inconmensurable de este remedio puede causar graves daños a la salud humana, especialmente a la glándula tiroides. Tomillo: las propiedades y contraindicaciones de esta planta difícilmente pueden llamarse equivalentes, pero los beneficios de ella son mucho mayores que los daños, pero, sin embargo, las prohibiciones no pueden ignorarse en ningún caso.


Malvavisco (Althaea officinalis)

Planta perenne con un tallo erecto y débilmente ramificado de hasta 1,5 m de altura y una potente raíz leñosa con numerosas raíces laterales. Las hojas son pubescentes, ovadas o en forma de corazón, enteras o con tres o cinco lóbulos y una punta alargada. Las flores son de color blanco o rosa pálido, de 2-3 cm de diámetro.

La principal materia prima medicinal es la raíz de malvavisco, pero a veces se utilizan flores y hojas. La raíz de malvavisco contiene hasta un 35% de sustancias mucosas, almidón, azúcar, pectina y taninos. Esta antigua droga está incluida en la farmacopea de muchos países. Tenemos un conocido medicamento para la tos, Mukaltin, que se elabora a base de malvavisco.

Gracias a las sustancias mucosas y la pectina, el malvavisco ayuda en el tratamiento de enfermedades del tracto respiratorio superior, asma bronquial, bronquitis, tos ferina, neumonía. Una decocción de raíz de malvavisco suaviza las cuerdas vocales y la tráquea, cura las membranas mucosas afectadas, las envuelve y las protege de la irritación.

No es difícil cultivar malvaviscos en una cabaña de verano en un año. A principios de la primavera, siembre el malvavisco en una cama preparada a una profundidad de 2-3 cm con un espacio entre filas de aproximadamente 50 cm. Para la siembra, es mejor tomar semillas de 2-3 años. Remojarlos en agua 3-5 días antes de la siembra, esto acelerará la germinación. Al sembrar espesado, elimine el exceso de brotes, dejando una distancia entre las plantas de aproximadamente 10 cm. En suelos fértiles y sueltos con buen cuidado durante el primer año, puede obtener 150-200 g de raíces frescas de 1 m2 M. En el otoño, saque el malvavisco, corte la parte aérea, sacuda la tierra y lave rápidamente las raíces. Secar a 50-60 ° C, cortar raíces gruesas a lo largo.

Decocción de Althea... Toma 2 cucharadas. (6 g) secar la raíz de malvavisco, verter 200 ml de agua hervida caliente y calentar al baño María durante 30 minutos, enfriar durante unos 10 minutos, colar y exprimir las materias primas. Lleve el caldo con agua hervida a un volumen de 200 ml. Beba la mitad o un tercio de un vaso caliente 3-4 veces al día después de las comidas.

Jarabe de raíz de malvavisco... Tome 40 g de raíces picadas, vierta 1 litro de agua caliente, cocine a fuego lento durante 15 minutos, cuele. Agrega 1,5 kg de azúcar al caldo, evapora lentamente hasta la mitad del volumen. Vierta el almíbar en un recipiente de vidrio oscuro. Toma 2-4 cucharadas. en un día.


Tomillo arrastrándose plantando y cuidando una foto.

Morfológicamente, el tomillo rastrero es un buen vecino para otras flores, llena maravillosamente el espacio vacío entre las composiciones en el macizo de flores, atrae a las abejas, por cierto, a las moscas no les gusta el tomillo, por lo que recibió otro nombre apropiado: el puño de mosca.

Prado de tomillo - Altai, foto

El tomillo rastrero no le teme a las heladas., resistente a la sequía, se encuentra en estado silvestre en pinares en los bordes y laderas arenosas, en la estepa e incluso en las montañas. Florece desde principios de junio hasta finales de septiembre con pequeñas flores lilas o púrpuras. En la foto de abajo está el tomillo. en las montañas de Altai.

Tomillo floreciente en las montañas de Altai - foto.

Para jardineros que deciden Planta de tomillo rastrero en parcelas. debe saber que a él no le gusta la humedad y las áreas con agua estancada, el exceso de humedad conduce a la pudrición de las raíces y la muerte de la planta. Cuando use tomillo en plantaciones grupales con otras plantas, cuide un buen drenaje, puede hacerlo de grava fina con arena, rociando alrededor de la planta y asegúrese de agregar esta mezcla al hoyo de plantación. No tengas miedo, esto no dañará el crecimiento de la planta.

El riego de tomillo rastrero debe hacerse con moderación y solo durante los períodos de sequía o antes de la floración, regando con fertilizante líquido lograrás una floración más exuberante y larga. En la práctica, el tomillo casi no requiere mantenimiento, a excepción de la poda, tolera bien la sequía y la falta de fertilización.


Comino: propiedades medicinales, aplicación.

Las propiedades curativas de las semillas de alcaravea se deben al alto contenido de sustancias biológicamente activas. Los frutos de la planta contienen aceite esencial, esteroides, ácidos fenol carboxílicos, cumarinas, flavonoides, ácidos grasos (cítricos, oleicos, petroselínicos, etc.), taninos (taninos), ceras, resinas y sales minerales.

Infusión de frutas El comino se usa para el estreñimiento atónico, flatulencia, calambres en el estómago e intestinos, con colecistitis y pancreatitis. Además, la infusión se puede utilizar para mejorar el apetito, tomándola 1 hora antes de las comidas. Para la preparación de infusión 1 cucharada. Se vierten 200 ml de agua hirviendo sobre una cucharada de frutas trituradas, se insiste hasta que se enfría y se filtra a través de dos o tres capas de gasa. Toma cucharadas una vez al día. A los niños se les prescribe 1 cucharadita una vez al día en forma endulzada [1, 267].

Decocción de alcaravea utilizado para mejorar la separación de la leche en mujeres lactantes, como expectorante y broncodilatador para bronquitis aguda y crónica, neumonía, tuberculosis y asma bronquial. Para preparar una decocción de 1 cucharada. Se coloca una cucharada de fruta en un cuenco esmaltado, se vierte con 2 vasos de agua caliente, se hierve para las minas y se filtra caliente a través de una capa de gasa. Tomar ½ vaso una vez al día una hora antes de las comidas. En lugar de caldo, las mujeres que amamantan pueden recibir pan con semillas de alcaravea [1, 267].

Frutos de comino en aceite vegetal utilizado para frotar el pecho con resfriados, así como para la destrucción de parásitos de la piel (ácaros de la sarna, piojos, liendres). Para preparar la molienda de 5 gramos de frutas trituradas, vierta 100 ml de aceite vegetal e insista en un lugar cálido durante 14 días. La piel se frota una vez al día por la noche, envuelta en un paño de lana. En caso de sarna, se realiza el procedimiento, una vez finalizado el tratamiento se lava el cuerpo con jabón.

Con hinchazón en un niño tomar una cucharada de frutas, hervir en 200 ml de agua, enfriar, filtrar, endulzar con azúcar y dar una cucharadita una vez al día. También puede aplicar un enema de este caldo (pero sin azúcar).

Con flatulencia en adultos Se obtienen buenos resultados con una decocción preparada de la siguiente manera: tomar 2 cucharadas. cucharadas de semillas de alcaravea, 1 cucharadita. eneldo, 2,5 cucharadas de hojas de milenrama finamente picadas y 1 cucharada. una cucharada de avena, todo esto se elabora en 2 tazas de agua hirviendo, se insiste durante 10 minutos, se consume en 2 cucharadas. cucharas cada 2 horas [2, 244].

El pan horneado con semillas de alcaravea o la crema agria con semillas de alcaravea, hervidos durante 5 minutos (1 cucharada de frutas por vaso de crema agria), son un buen remedio para la falta de leche en una mujer que amamanta [2, 244].

Con mayor desgarro (complicación casi constante de la blefaritis) 1 cda. l. Vierta las semillas de alcaravea con un vaso de agua y cocine a fuego lento durante 25 minutos. Agregue 1 cucharadita al caldo terminado. flores de aciano, hojas de plátano, hierba eufrasia. Insista 12 horas en un lugar cálido (cerca de la batería), cocine durante 10 minutos, escurra. Enfriar e instilar en los ojos gota a gota una vez al día [3, 368].

Con neuritis del nervio auditivo. y sequedad en la cabeza de la cebolla, su parte superior, corte un hueco, vierta 1 cucharadita en él. semillas de alcaravea, cubrir con pan rallado. Hornea la cebolla en el horno. Exprime el jugo de la cebolla aún caliente. Unas gotas de jugo tibio caen en el oído, obstruidas con secreciones del oído, se cierran con un hisopo de algodón. Repita el procedimiento 2 veces al día hasta que esté curado. Mejora la audición, es útil para ruidos y espasmos en los oídos [3, 474].

En caso de debilitamiento y pérdida de audición, realizar el siguiente procedimiento: 5 puñados de harina de centeno, 1 puñado de semillas de alcaravea, 1 puñado de bayas de enebro, triturar en polvo, añadir agua y amasar la masa con la que hornear el pan. Retirar la corteza del pan caliente, remojar un poco la miga en alcohol y tapar las orejas con esta composición, lo más caliente posible. Cuando la masa se haya enfriado, retírela y coloque un hisopo de algodón empapado en aceite de almendras o ruda en el canal auditivo, que debe cambiarse diariamente [3, 474].

Para la epilepsia triturado 1 cucharadita Prepare semillas de comino con 1 vaso de agua hirviendo, insista durante la noche en un termo. Beber 1 cucharada. l. 3 veces al día. El tratamiento es a largo plazo, pero eficaz [3, 490].

Con gastritis y otras enfermedades del estómago. e intestinos como agente analgésico y antiinflamatorio, se recomienda la siguiente preparación a base de hierbas: tomar 1 parte de raíz de valeriana, hoja de menta, semillas de alcaravea, frutos de hinojo, 2 partes de flores de manzanilla. Mezclar todo bien. 2 cucharaditas recolección, preparar con un vaso de agua hirviendo, dejar reposar durante 1 hora, escurrir. Beba tibio por la mañana y por la noche a partir de 1 cucharada. l. hasta ⅓ de vidrio.

Con excitación nerviosa y palpitaciones. tomar raíz de valeriana, hierba motherwort de cinco lóbulos, frutos de alcaravea común, frutos de hinojo común (todos los 25 gramos), triturar, mezclar. 1 cucharada. l. vierta 300 g de agua hirviendo en la mezcla, deje reposar durante 1 hora, escurra. Bebe 2 cucharadas. l. 3 veces al día.

Para los supervivientes de un accidente cerebrovascular Se recomienda la siguiente colección de hierbas: mezclar 100 gramos de flores de manzanilla, hierba de San Juan, semillas de alcaravea y capullos de abedul. 1 cucharada. l. vierta la mezcla con un vaso de agua hirviendo, agregue otros 300 ml de agua, lleve a ebullición. Beber tibio con 1 cucharadita. 1 vaso de miel por la mañana 20 minutos antes de las comidas y por la noche a las 21 horas (después de la última dosis del medicamento, no coma ni beba nada). Beber a diario hasta que se acabe la mezcla. Repetir el tratamiento a los 6 meses y al año [3, 126].

Con cardiosclerosis picar los frutos de la alcaravea - 1 cucharadita, raíz de espino - 1 cucharada. l., mezclar todo. Vierta la colección con 300 ml de agua hirviendo, insista durante la noche en un termo, cuele. Beber durante el día en las recepciones [3, 128].

Con cirrosis del hígado. Para normalizar la diuresis y la digestión, mezcle en proporciones iguales corteza de espino amarillo, semillas de alcaravea, hierba de San Juan y milenrama. Vierta 2 cucharadas. l. mezcla de medio litro de agua hirviendo, hervir a fuego lento durante 1 hora, colar. Tome un vaso una vez al día una hora antes de las comidas [3, 235].

Con enfermedad de cálculos biliares preparar la colección de hierbas: hierba de San Juan - 40 g, nudo - 30 g, semillas de alcaravea - 40 g, manzanilla - 100 g, corteza de espino amarillo - 20 g.4 cucharadas. l. Recolección de 1 litro de agua, insista durante la noche, hierva por la mañana. Tome 1 vaso de caldo tibio en ayunas. Beba el resto en 4 dosis 1 hora después de las comidas [3, 241].

Fuentes literarias:

  1. Los Pastushenkovs. Plantas medicinales: uso en la medicina popular y la vida cotidiana .— .: Lenizdat, 1990
  2. Popov A.P. Plantas medicinales en la medicina popular. Kiev, 1968
  3. I. V. Kiyanova LA FARMACIA DE DIOS. Trato con los dones de la naturaleza. M. 2006.


Propiedades útiles de las plantas picantes.

Cada especia afecta el sistema digestivo. Ya en la boca, las especias aumentan la salivación, luego estimulan la secreción de jugo gástrico. También afectan los órganos internos individuales: aumentan la secreción de bilis y tienen un efecto diurético.

Algunos de ellos, como el ajo y la cebolla, tienen propiedades antibacterianas.

Los condimentos son indispensables en la preparación de alimentos y verduras difíciles de digerir que causan hinchazón: frijoles, guisantes, soja. También reducen significativamente el uso de sal en la cocina.

Las hierbas son un nutriente importante:

  • mejorar el sabor de los platos
  • dar un aroma agradable que estimula el apetito
  • aumentar el valor nutricional de los platos.

Las propiedades de las especias se deben a la presencia de sustancias biológicamente activas en ellas: alcaloides, glucósidos, aceites esenciales, flavonoides. El aporte de sales minerales, vitaminas, enzimas y hormonas vegetales también juega un papel importante.

Proporcionamos una lista de los nombres de las hierbas que se cultivan en el jardín y en macetas, con una breve descripción de las propiedades beneficiosas y fotografías, clasificadas por conveniencia en orden alfabético.


Ver el vídeo: TOMILLO, THYMUS VULGARIS. Planta medicinal antibiótica y antiséptica. Hierbas Aromáticas fitoterapia


Artículo Anterior

Cenadores de bricolaje: 7 ideas originales

Artículo Siguiente

Plántulas de repollo ideales en casa.