Cultivar batatas verticalmente: plantar batatas en un enrejado


Por: Laura Miller

¿Alguna vez ha considerado cultivar batatas verticalmente? Estas enredaderas que cubren el suelo pueden alcanzar los 20 pies (6 m) de largo. Para los jardineros con espacio limitado, cultivar batatas en un enrejado puede ser la única forma de incluir este sabroso tubérculo entre sus vegetales de cosecha propia.

Como beneficio adicional, estas enredaderas son atractivas plantas de patio cuando se plantan como un jardín de camote vertical.

Cómo plantar un jardín de camote vertical

  • Compre o comience a comprar trozos de camote. A diferencia de la mayoría de las hortalizas, las batatas no se cultivan a partir de semillas, sino de plantas de semillero que han brotado de la raíz del tubérculo. Puede comenzar sus propios recibos de batatas de la tienda de comestibles o comprar variedades específicas de batatas en centros de jardinería y catálogos en línea.
  • Seleccione una maceta o contenedor grande. Las enredaderas de camote no son trepadoras vivaces, prefieren en cambio gatear por el suelo. Mientras se arrastran, las enredaderas echan raíces a lo largo del tallo. Donde estas enredaderas arraigan en el suelo, encontrará tubérculos de batata en el otoño. Aunque puede usar cualquier maceta o jardinera, intente plantar hojas de camote en la parte superior de un jardín de macetas verticales. Permita que las enredaderas arraiguen en los distintos niveles a medida que caen en cascada.
  • Elija la mezcla de suelo adecuada. Las batatas prefieren un suelo bien drenado, arcilloso o arenoso. Incorpore compost para agregar nutrientes y mantener la tierra suelta. Al cultivar tubérculos, es mejor evitar suelos pesados ​​que se compactan fácilmente.
  • Planta los resbalones. Después del peligro de las heladas, entierre los tallos de las hojas en las macetas con las hojas sobresaliendo de la línea del suelo. Se pueden cultivar varias hojas en un recipiente grande espaciando las plantas a 30 cm (12 pulgadas) de distancia. Riegue abundantemente y mantenga la tierra uniformemente húmeda durante la temporada de crecimiento.

Cómo cultivar una vid de camote enrejado

También se puede utilizar un enrejado para cultivar batatas de forma vertical. Este diseño que ahorra espacio se puede utilizar en el jardín o con patatas dulces cultivadas en macetas. Dado que las batatas tienden a ser trepadoras en lugar de trepadoras, elegir el enrejado correcto es esencial para el éxito.

Elija un diseño que sea lo suficientemente fuerte para soportar el camote enredado. Idealmente, también tendrá un amplio espacio para tejer suavemente las enredaderas a través de las aberturas del enrejado o para atar las enredaderas a los soportes. A continuación, se ofrecen algunas sugerencias para el uso de materiales de enrejado cuando se cultivan papas dulces en vertical:

  • Jaulas de tomate grandes
  • Paneles de valla para ganado
  • Cercas de alambre soldado
  • Malla de alambre reforzada
  • Puertas de jardín desechadas
  • Enrejado
  • Enrejados de madera
  • Cenadores y cenadores

Una vez que el enrejado esté en su lugar, plante los resbalones de 20 a 30 cm (8 a 12 pulgadas) desde la base de la estructura de soporte. A medida que crecen las plantas de camote, entreteje suavemente los tallos hacia adelante y hacia atrás a través de los soportes horizontales. Si la vid ha alcanzado la parte superior del enrejado, déjela caer en cascada hacia el suelo.

El exceso de longitud o las enredaderas que crecen lejos del enrejado se pueden recortar. Cuando las enredaderas comiencen a morir en el otoño, ¡es hora de cosechar su huerto vertical de batatas!

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Leer más sobre las batatas


Espaciado para batatas

Con la variedad adecuada, buenas condiciones de cultivo y suficiente espacio, la batata puede producir cantidades prodigiosas de alimento. Un cultivo alimenticio importante en muchas partes del mundo, las batatas son el tipo de verdura para la que muchos jardineros creen que se necesita un gran jardín. Sin embargo, casi cualquier jardinero puede cultivarlos con una planificación cuidadosa.

Requisitos culturales

Aunque las batatas pueden producir una cosecha en suelos relativamente pobres, obtendrá más tubérculos y más grandes si satisface sus necesidades básicas. Estas enredaderas tropicales perennes necesitan una larga temporada de crecimiento (las zonas USDA 8 a 11 son las adecuadas) y son sensibles a las heladas. El suelo debe ser al menos moderadamente fértil, suelto y friable, con buen drenaje. Cultívelas a pleno sol y riéguelas bien una vez a la semana.

Variedad de opciones

Tienes muchas opciones. Los tubérculos pueden ser de color rojo, naranja, blanco o morado y su tamaño varía de seis a 18 pulgadas. Estos están fácilmente disponibles:

  • Acadiense - semi-arbusto
  • Allgold - vid de tamaño estándar
  • Centenario - semi-arbusto
  • Joya - vid de tamaño estándar
  • Púrpura coreana - vid de tamaño estándar
  • Porto Rico - verdadero arbusto.

Envase de batatas

Si cultiva batatas en contenedores, el espaciado no es realmente un problema, generalmente es una planta por contenedor. Las variedades arbustivas y semi-arbustivas son la mejor opción para el cultivo en macetas, a menos que solo desee algo ornamental. Su recipiente debe tener aproximadamente tres pies cuadrados y la misma profundidad para proporcionar espacio adecuado para raíces y tubérculos, y debe drenar bien. Inclínelo para cosechar.

Espaciado regular de camote

Las batatas enredaderas ocupan mucho espacio. Sin embargo, la mayor parte del crecimiento se encuentra en las propias vides. Los cultivadores comerciales suelen espaciar las plantas a unas 18 pulgadas de distancia y las cultivan en filas a tres pies de distancia. Considere plantar otro cultivo de crecimiento rápido en el área donde las enredaderas eventualmente se extenderán para brindarle la máxima producción de su jardín. Los frijoles arbustivos serían una buena opción.

Espaciado de semi-arbusto

En las plantaciones comerciales, los productores utilizan el mismo espaciado tanto para las batatas enredaderas como para las batatas semi-arbusto. Puede hacer lo mismo, ya que las raíces ocuparán aproximadamente la misma cantidad de espacio en ambos casos. Es posible que desee darles un poco más de espacio si lo tiene para asegurarse de que no compitan por el agua y los nutrientes.

Técnicas para ahorrar espacio

Aunque las batatas son enredaderas, no trepan tan fácilmente como algo como un frijol. Puede guiarlos hacia una cerca de tela metálica o enrejado tejiendo las puntas a través del soporte. También es posible que desee atarlos en puntos estratégicos. Si el espacio es realmente escaso, cultive las verdaderas variedades de arbustos. Todavía te darán una cosecha razonable.


Comenzando su vid de camote

Elija una batata fresca y firme que haya brotado. Puedes usar camote de cualquier color. Si va a cultivar más de una planta, intente plantar diferentes colores.

  • Las batatas, también llamadas ñame, son en realidad solo un pariente lejano de la papa común y también están relacionadas con la gloria de la mañana.
  • Puede dejar que la planta siga creciendo en el agua o transferirla a una maceta, y durante el verano, se puede plantar en el exterior, donde se convierte en una maravillosa planta ornamental.

Sostenga la papa de manera que quede vertical y coloque de cuatro a seis palillos de dientes en un círculo alrededor de la papa, aproximadamente a la mitad.

Coloque la papa en el florero con el extremo más angosto apuntando hacia abajo en el frasco. Los palillos deben sostener la papa suspendida con un poco de papa sobresaliendo del jarrón.

Llena el jarrón con agua y colócalo en un lugar cálido y soleado de tu casa. La planta debería comenzar a crecer en unos tres días.

Cambie el agua todas las semanas para mantener la planta sana y desalentar las plagas.


Cuidado de la batata

Luz

Asegúrese de plantar sus batatas a pleno sol o sombra parcial. Por lo general, prefieren pleno sol, pero aprecian la sombra de la tarde en regiones cálidas y secas.

Las batatas prefieren un suelo bien drenado pero rico en materia orgánica. Es preferible un suelo más arenoso que un suelo arcilloso y denso.

Agua

Una vez establecidas, las batatas tolerarán el crecimiento en suelo seco. Es mejor mantenerlo uniformemente húmedo con 1 pulgada de agua una vez a la semana. No riegue sus batatas durante las últimas tres o cuatro semanas antes de la cosecha para evitar que los tubérculos maduros se partan.

Temperatura y humedad

Las batatas no se deben plantar al aire libre hasta que la temperatura del suelo se haya calentado a 60 grados Fahrenheit. Necesitan temperaturas de crecimiento del suelo entre 60 y 85 grados Fahrenheit y una temperatura de crecimiento del aire de 65 a 95 grados Fahrenheit.

Fertilizante

Las batatas no se alimentan mucho, pero es importante brindarles una nutrición equilibrada, generalmente con la preparación adecuada del suelo. La sobrealimentación tiende a promover el crecimiento de follaje en lugar de tubérculos. El mejor enfoque es agregar abono a las camas antes de plantar las batatas. Alternativamente, puede aplicar un fertilizante líquido orgánico al suelo antes de plantar.


Plantar batatas

Requisitos de sol y temperatura

¡Lo primero que debe saber sobre el cultivo de batatas es que les encanta el clima cálido! Una temporada de cultivo larga y calurosa es ideal para cultivar estas raíces con forma de tubérculo. Si su verano es corto, elija una variedad temprana como Beauregard o Georgia Jet para asegurarse de que tendrá tiempo suficiente para cosechar y curar sus papas antes de que lleguen las heladas. La batata es adecuada para el cultivo en las zonas 3-11 como anual y en las zonas 8-11 como perenne.

Ya sea que decida plantar en camas o en bolsas de cultivo, elija un lugar que proporcione luz solar plena durante la mayor parte del día.

Requisitos del suelo

Las batatas necesitan un suelo arcilloso con un pH entre 5.0-6.5. Debe enmendar su suelo con mucha materia orgánica rica y asegurarse de que esté bien drenado.

Las batatas no son quisquillosas con la textura del suelo en el que crecen, pero si su suelo está lleno de rocas y grupos, puede terminar con patatas de formas extrañas al final de la temporada.

Slips o papas compradas en la tienda

Por lo general, las batatas se cultivan a partir de resbalones comprados, pero también es posible enraizar una batata comprada en la tienda.

Cuándo comenzar a enraizar

Comience el proceso de enraizamiento alrededor de 6 a 8 semanas antes de la fecha de su última helada. Enraizar sus propias batatas le llevará hasta un mes, ¡así que tenga paciencia! Si compra los resguardos de una empresa de semillas, normalmente los enviarán en el momento adecuado para plantarlos al aire libre.

Cómo germinar batatas

Coloque sus batatas en un poco de tierra suelta para macetas en un área cálida y húmeda hasta que comiencen a formarse brotes. Luego, transfiéralo a un área con un poco de luz solar filtrada hasta que los brotes estén listos para plantar. Algunas personas le dirán que arraigue en el agua sin el suelo, pero las plantas tienden a no formar sistemas de raíces tan fuertes de esta manera.

Plantar al aire libre

Una vez que tenga en sus manos algunas rodajas de camote y haya pasado la posibilidad de heladas, plántelas en colinas de tierra enmendada de un pie de ancho. Recomendaría dedicar una cama individual al cultivo de batatas, ya que las vides requerirán algo de espacio para extenderse.

Al plantar, cubra las hojas con tierra pero deje las hojas expuestas. Riegue sus resbalones una vez que hayan sido trasplantados. Recuerde, es muy importante que las plante unas semanas después de que haya pasado la posibilidad de heladas y hayan llegado las temperaturas cálidas para la temporada. Las batatas son bastante sensibles a las heladas.

Bolsas de cultivo de patatas

Si le falta espacio o buena tierra, puede intentar cultivar batatas en bolsas de cultivo de papa. Esta también es una excelente opción si le preocupa que las temperaturas bajen porque puede llevarlos adentro temporalmente.

Espaciado

Dé a las plantas 12-18 pulgadas entre sí y 3-4 pies entre las hileras de plantas. Plantéelos de modo que haya aproximadamente la mitad del tallo por encima del suelo y las raíces estén cubiertas.

Triturado

Para asegurarse de que sus plantas bebé se mantengan calientes, use algún tipo de mantillo para ayudar a calentar la tierra. A muchos jardineros les gusta usar mantillo de plástico negro cuando cultivan batatas por esta razón.


Tengo una pregunta

¡Ay, ayúdame! Tengo enredaderas de papa a lo largo de la cerca trasera, todas de 6 años, todas están comenzando a morir. Debajo del collage verde hay ramas marrones y muertas, yo no vivo en California, no sé qué salió mal.

Hola Dave, podría haber varias cosas en juego.

Congelamiento: si se enfrió, como en, casi del punto de congelación o más frío, existe el riesgo de que la vid se congele y las partes transportadas por el aire estén muriendo. Es normal, al menos para ciertas variedades, pero también significa que la mayor parte de la vid tendrá que volver a crecer a partir del tocón de la porción que aún no haya muerto. Es un productor rápido, por lo que no hay nada de qué preocuparse. No puede hacer mucho, excepto cubrir las raíces con mantillo de hojas para asegurarse de que la porción que está en el suelo se mantenga saludable.

Enfermedad: si la temporada fue particularmente lluviosa, tal vez el suelo permaneció empapado durante demasiado tiempo. Siempre existe el riesgo de un hongo de pudrición de la raíz cuando el suelo está húmedo y las temperaturas bajan. Trátelo con té de marihuana fermentado.

Edad: es un poco sorprendente que toda una fila de estos mueran tan jóvenes, ya que también pueden alcanzar los 15 o casi 20 años de edad ... pero a veces en climas más duros que sus trópicos nativos, la esperanza de vida es más corta.

Veneno: extremadamente improbable, pero aquí hay una manera de tratar una planta envenenada, aunque no siempre tiene éxito ... ¡Hubo un caso de un arbusto envenenado, donde las aves hicieron que casi muera debido a la defecación excesiva!

Gaspard, gracias por tu respuesta, las viñas nunca han tenido problemas con el frío y nuestra última temporada de lluvias estuvo bien, ¿podría ser un problema de insectos? Hace apenas un año eran hermosos, estoy perplejo.

Es muy posible que sean insectos, pero deberías enviar una foto para asegurarte de esto.

¡Hola! ¿Alguien sabe una manera de enredarlos usted mismo para promover una madera dura en la parte inferior? También he leído que estos tienen una vida útil de aproximadamente 6 años. No sé si creer esto.

¡Hola! Me tomó unos días responder, pero bueno, ¡tarde es mejor que nunca! No estoy seguro de dónde sacaste esa información sobre la duración de la vida, he visto vides de papa que tenían más de una década y estaban bien. Se vuelven leñosos en la base cuando se les permite crecer bastante, algo así como hacer un bonsái: debes dejar que crezca denso y exuberante para que el tronco se espese en consecuencia. Luego, cuando esté espeso, puedes cortarlo y mantener el tronco agradable y ancho. Pero si siempre lo podas para que no haya muchas ramas o enredaderas corriendo, el tronco no necesitará engrosarse y permanecerá bastante delgado (pero eventualmente se volverá leñoso). Por lo tanto, es más una técnica de "dejar que crezca y podar solo cuando el tronco sea lo suficientemente grueso" ... ¡lo que podría no ser compatible con todos los jardines!

La vid de papa parece ser justo lo que necesito, mi única preocupación es la fragancia. Soy alérgico al jazmín, ¿será igual?

¡Hola Larry! Sí, la enredadera de papa es una excelente opción porque, aunque huele a jazmín, no desencadena alergias en el aire. Sin embargo, la planta en sí contiene compuestos tóxicos (especialmente las bayas). Esto solo significa que debe tener cuidado de no ingerirlo. Las personas particularmente vulnerables también deben usar guantes cuando lo manipulen.

Otras opciones para enredaderas maravillosas, perfumadas y sin alergias son las clemátides (como Clematis montana) y guisante de olor. Se sabe que estas flores fragantes no provocan alergias.

¡Hola! Estoy en la Zona 5. Acabo de comprar mi primera enredadera de papa en agosto, del estante de liquidación en mi invernadero local, luciendo tan lamentable que tuve que intentar rescatarla. Lo coloqué en una maceta porque sabía que no sobreviviría fuera de mi zona. Estaba mejorando al aire libre, proporcionó algunas flores y follaje nuevos. Nunca ha mostrado mucho follaje. No llamaría "significativo" el crecimiento, pero se veía fuerte y relativamente saludable, en comparación con cuando lo compré. Mide aproximadamente 2 pies de alto desde la parte superior del suelo hasta la parte superior de las ramas más altas. Realmente nunca lo he * podado *, solo lo he mantenido ordenado, cortando las cosas muertas con las que venía. Hace unas tres semanas, justo antes de la primera helada fuerte, llevé la planta al interior (en el mismo recipiente en el que estaba afuera, con un poco de control sistémico de insectos de plantas de interior Bonide agregado al suelo). Tengo ventanas grandes que dan al sur y recibe algo de sol directo, pero principalmente luz solar indirecta. Terminó de florecer en el último día o dos, y ahora se ve bastante andrajoso nuevamente. Los tallos más gruesos se sienten un poco gomosos al tacto, si eso tiene sentido…? Muchas de las ramas diminutas de los nuevos brotes se doraron y murieron, y ahora noto un follaje pardusco, aún más escaso. Mi maceta tiene un orificio de drenaje y la planta parecía feliz afuera. Me pregunto si las enredaderas de papas de interior permanecen inactivas durante los meses de invierno. ¿Sería ahora un buen momento para una poda importante? ¿Debo trasplantar con tierra para macetas de interior y tomar medidas adicionales para mejorar aún más el drenaje? ¿Alguna otra idea? ¡Estoy decidido a salvar esta hermosa planta! ¡Gracias!

Querida Jodi, ¡gracias por proporcionar un contexto tan detallado! En primer lugar, es bastante normal que el cambio de exterior a interior le dé a la planta algún tipo de impacto, en realidad habría sido extraño que siguiera funcionando como si nada hubiera pasado.

Se espera que la floración se detenga en noviembre, así que ya está. En cuanto a los tallos gomosos, esta vid se mantiene flexible durante los primeros años de crecimiento, solo se volvería leñosa en el crecimiento más viejo. Sin embargo, si es completamente blanda, es posible que la planta se pudra debido al exceso de agua. Si esto sucede, lo mejor es salvar las partes sanas y hacer esquejes, porque recuperarse de la pudrición de la raíz es prácticamente imposible.

Sí, la vid de papa permanece inactiva en invierno, para responder a su pregunta. Tal vez tenerlo en el interior cerca de las ventanas sea demasiado cálido y seco para él. Lo mejor sería trasladarlo a un lugar fresco que aún reciba mucha luz, porque ahora que la floración ha terminado, la planta querrá concentrarse más en las raíces.

A la vid de papa le gustan las macetas bastante grandes, alrededor de 1 ½ pie (40-45 cm) y puede plantar en una maceta tan grande directamente, sin necesidad de aumentar el tamaño de forma incremental. Genial que haya proporcionado un drenaje adecuado. ¿Has comprobado que el agua no se acumula en el fondo de la olla debido al platillo que hay debajo? De 10 a 15 minutos después de regar, si aún ve agua en el platillo, elimine todo el exceso de agua.

Es posible podar el material vegetal muerto en cualquier época del año, siempre que solo corte la madera muerta. Si desea cortar algunos trozos vivos, es mejor esperar hasta la primavera: nuevamente, la fase inactiva de invierno es cuando Solanum jasminoides se enfoca en el crecimiento subterráneo, y tener heridas que curar no es lo mejor en este momento.

Entonces, para resumir, me parece que su vid de papa podría sacudirse debido a mudarse a un lugar que es consistentemente más cálido y seco de lo que esperaba dada la temporada, y tratar de encontrar un lugar más fresco con luz (siempre que ya que no se congela) debe dejarlo tener un período de reposo inactivo.

¡Estoy seguro de que le irá genial bajo tu diligente cuidado, Jodi!

Mi vid de papa está mostrando más hojas amarillas en la parte inferior. Está en una maceta contra una pared y ha crecido agresivamente. Parece absorber el riego rápidamente. Riego a diario, pero se seca durante la noche. ¿Debo regar 2 veces al día? ¿Es esta la causa del amarillamiento de las hojas?

Hola Pat! En primer lugar, una posibilidad de que las hojas se pongan amarillentas podría ser simplemente el otoño: en las zonas más frías, la enredadera de patata perdería sus hojas. Pero probablemente asociaría el amarilleamiento de las hojas de vid de papa solanum en este caso con el estrés hídrico porque:

* Está creciendo en una maceta. Las plantas cultivadas en macetas necesitan notoriamente mucha más agua. Esto es aún más cierto en las macetas de terracota donde el agua se evapora a lo largo del costado de la maceta. Si tienes una maceta de terracota, ayudarás a la maceta a vender un poco de agua enrollando cualquier tipo de material plástico a su alrededor, para cortar el viento alrededor de la maceta y retener la humedad. O bien, puedes bajar la maceta debajo nivel del suelo con la técnica de maceta en maceta, que también cubriría ese problema.

* Está a pleno sol. Eso es bueno porque la planta lo necesita.

* Está contra una pared. Eso duplica la cantidad de calor y luz reflejada que recibe, y protege de los vientos perturbadores. No es nada malo.

* Parece que practica el riego por la mañana. Gran parte del agua administrada por la mañana se evaporará antes de que la planta la reciba.

Por lo tanto, es bastante normal que a) su planta crezca increíblemente exuberante yb) una vez que haya alcanzado estas limitaciones, comience a sentir estrés hídrico.

* Cubra la olla con hojas secas trituradas, astillas de madera o cáscaras de cacao, cualquier cosa para agregar una capa superior de material orgánico que retiene el agua.
* Intente regar por la noche. Su planta debe absorber toda el agua durante la noche y debe poder hacer frente a todo el día siguiente.
* Si lo desea, intente usar cristales de agua de hidrogel en el suelo de su planta.
* Si después de unos días no parece ayudar, tendrá que optar por recortarlo para disminuir la demanda de agua, trasplantarlo al suelo en otro lugar, colocarlo en un recipiente más grande para obtener una reserva de agua más grande. , encuentre una manera de regar de manera más continua con un goteo de botella ...
* o simplemente, como te habías preguntado, ¡regar dos veces al día!

Solo asegúrese de que el agua se drene bien, porque tapar el orificio debajo de la maceta para "mantener el agua adentro" solo funcionaría los primeros días: tan pronto como el agua comience a acumularse, la raíz podría pudrirse.

Gracias Gaspard por toda su ayuda e información.
A medida que se acerca el verano y las hojas se han mantenido verdes, he decidido mantenerlo a pleno sol, donde está y espero que para el invierno esté mucho más establecido. Si no es así, compraré una nueva planta ...
Saludos cordiales
demandar

Las hojas de mi trepadora de papa se vuelven amarillas y luego se caen, solo tiene un tallo que se ha enrollado alrededor del enrejado
Por favor, ayúdenme, ha estado ahí por más de un año.
Gracias amablemente
demandar

Querida Sue: Me encantaría ayudar, pero necesitaría un poco más de información, si puedes compartirla:

* ¿Dónde está creciendo su planta? ¿En una casa, un cobertizo o al aire libre, está en maceta o crece en el suelo? ¿Vives cerca del mar, en qué país?
* ¿Se caen las hojas de abajo hacia arriba o de arriba hacia abajo?

Las posibilidades van desde la simple falta de nutrientes (fertilizar con casi cualquier cosa, la planta no es quisquillosa) hasta las infecciones por hongos, que pueden requerir más cuidados (trasplante para garantizar un suelo limpio y un mejor drenaje, especialmente).


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