Cómo cultivar albahaca en el alféizar de una ventana


La albahaca es una de las hierbas ideales para el cultivo doméstico. Esta planta rica en aceites esenciales no tiene pretensiones y puede prosperar en casa durante todo el año. Los arbustos de albahaca se ven muy decorativos y también tienen un aroma agradable. Es la albahaca la que se recomienda para los primeros experimentos sobre la creación de un huerto en miniatura en el alféizar de la ventana. Pero para que el arbusto dé una buena cosecha, debe aprender las reglas básicas para cultivarlo.

Cultivo de albahaca a partir de semillas

Los arbustos de albahaca se pueden obtener de diferentes maneras, desde esquejes o brotes frescos de un espécimen que crece en el jardín, así como también usando semillas. Crece a partir de semillas que pueden garantizar una buena cosecha al cultivar albahaca en casa. Dichos arbustos podrán crecer más que los obtenidos vegetativamente.

Puedes usar cualquier semilla para cultivar albahaca en el alféizar de una ventana. Pero las variedades individuales de esta planta, púrpura y de hojas grandes, se distinguen por un desarrollo más prolongado y será más difícil obtener una cosecha rápida y abundante de ellas. Por lo general, las variedades compactas y de hoja pequeña se utilizan para cultivar en macetas. Puede sembrar varias variedades a la vez, de tamaño similar a los arbustos, pero que difieren en términos de maduración. Varias variedades están diseñadas específicamente para la siembra doméstica.

Además de las semillas, debe preparar un suelo y un recipiente adecuados. Para la albahaca, necesita un recipiente con un volumen de al menos 1-2 litros, o una caja con una profundidad de 15 cm. En dicho recipiente, las plántulas se pueden colocar en incrementos de 10 cm. Otra condición importante es la presencia de agujeros de drenaje.

Preparación de semillas

Cómo plantar albahaca para plántulas.

Las semillas de albahaca no necesitan procesarse, pero le permite acelerar la aparición de brotes. Para hacer esto, las semillas se remojan durante 1-2 días en agua tibia, cambiándola al menos una vez cada 12 horas. Este procedimiento ayudará a eliminar el aceite esencial de la superficie de la semilla. Después de dicho remojo, las semillas se mantienen durante un par de horas en una solución pálida de permanganato de potasio y luego se secan ligeramente en una servilleta para facilitar la siembra. Debido al pequeño tamaño de las semillas para el secado, debe usar un material que no complique su extracción posterior, por ejemplo, papel y no tela suelta. Un palillo también ayudará a simplificar el proceso: empuja las semillas con él cuando se mueve hacia el suelo.

Preparación del suelo

La albahaca requiere tierra suelta; para su cultivo, es adecuada una mezcla de tierra comprada universalmente con tierra de jardín en proporciones iguales. La tierra del jardín se puede reemplazar con vermicompost mezclándolo con un sustrato universal (1: 4) o con sustrato de coco (1:20).

Antes de sembrar, se recomienda desinfectar el suelo calcinando (mantener durante 1 hora a una temperatura de unos 110 grados), congelar o derramar con permanganato de potasio. Tales medidas ayudan a proteger las plántulas de las plagas. Después de eso, los fertilizantes minerales necesarios se pueden agregar al suelo.

Se debe colocar una capa de drenaje de unos 2,5 cm de espesor en el fondo de la maceta seleccionada, el resto del lugar se rellena con tierra, dejando unos 3,5 cm hasta el borde del recipiente. La tierra se nivela cuidadosamente y luego se riega.

Características de la siembra

El mejor momento para comenzar a cultivar albahaca es marzo. Esta planta ama el calor y la luz, y en tales condiciones, sus arbustos jóvenes se desarrollarán más activamente.

Se siembran las semillas de albahaca, manteniendo una distancia de 2 cm, luego se cubren con una capa de un centímetro de tierra y se cubre el recipiente con un vaso o una bolsa. Luego, la olla o caja se transfiere a un lugar cálido y se ventila a diario hasta que aparezcan los brotes. Las semillas no necesitarán riego, pero si es necesario, el suelo se puede rociar suavemente. El momento de la aparición de las plántulas varía según la variedad y las condiciones de crecimiento, y en promedio es de unos 7-12 días.

Con la aparición de brotes, se debe quitar la película y el exceso de plántulas se debe diluir o trasplantar a otro recipiente. En la caja entre las plantas deben quedar al menos 10 cm. Si la albahaca crece en una maceta, el número de arbustos se calcula en función de su diámetro. Las plántulas no deben estar abarrotadas, pero una capacidad demasiado profunda dificultará el desarrollo de las plantas inmaduras. Las plántulas deben mantenerse en un lugar bien iluminado. Cuando los arbustos crezcan al menos 5 cm, será posible verter un poco de tierra en la maceta para fortalecer las plantas.

Cuidar la albahaca en casa

Cuando la albahaca se saca del "invernadero", su cuidado consistirá en un riego regular, un aflojamiento y el cumplimiento de las condiciones de crecimiento necesarias.

Encendiendo

En la estación cálida, la basílica tendrá 6 horas de sol, pero en invierno, las plantaciones necesitarán iluminación adicional. Desde el otoño hasta finales del invierno, la albahaca casera también necesitará suficiente sol. Para que los arbustos tengan suficiente luz, se utiliza iluminación artificial, lo que proporciona a las plantaciones un horario de luz de 12 horas. Para la albahaca, son adecuadas las lámparas LED de color blanco cálido (2700K) o phytolamps, que se mantienen a 15-20 cm de los arbustos.

Temperatura

La albahaca prefiere el calor: 20-25 grados, la baja temperatura conduce a la pérdida del aroma del follaje. Es especialmente importante proteger la plantación de corrientes de aire frías.

Cómo cultivar albahaca en casa. Jardín en casa.

Regando

En verano, la albahaca se riega diariamente, por la mañana, tratando de mantener la tierra constantemente húmeda, pero no empapada. En invierno, si la habitación se enfría, el número de riegos se reduce a 2 veces por semana.

Nivel de humedad

También se puede rociar albahaca, este procedimiento se intenta realizar por la mañana o por la noche en días especialmente calurosos y secos, utilizando agua a temperatura ambiente. El aumento de humedad hará que el follaje sea más jugoso.

El mejor vestido

Si la albahaca crece en un suelo nutritivo, se puede omitir el aderezo. A medida que avanza el agotamiento, mensualmente se introducen en el suelo compuestos orgánicos, vermicompost o preparación de Agrolife (1 cucharadita en la superficie del suelo). El aderezo se puede hacer después de la poda. También se recomienda aflojar el suelo en una maceta con arbustos adultos periódicamente; este procedimiento contribuirá a su enriquecimiento con oxígeno.

Cosecha de albahaca

Para que la albahaca forme más hojas y se ramifique mejor, intentan cortarla sistemáticamente, "pellizcando" la parte superior de sus brotes. 5-7 semanas después de la aparición de las plántulas, cuando aparecen alrededor de 4-6 hojas completas en las plántulas, la primera cosecha se puede quitar pellizcando un par de las hojas superiores de la parte superior. Cuando los arbustos crezcan un poco más, pellizque la parte superior del brote sobre el lugar donde comienzan a formarse pequeñas hojas de los senos nasales. Este procedimiento se repite cada pocas semanas.

Si se necesitan hojas de albahaca solo en pequeñas cantidades como condimento, use el follaje del lado viejo para esto. Se quita donde está unido al tallo principal. Al podar, siempre debes dejar al menos 4 hojas en la parte inferior del tallo. La poda de los brotes inferiores dará como resultado el desarrollo del arbusto en altura, lo que conducirá a una disminución del rendimiento. Los brotes que aparecen también deben cortarse. Los verdes ya no se cosechan de los arbustos en flor, por lo que los cogollos se eliminan junto con las dos hojas que se encuentran debajo de ellos.

Formas alternativas de cultivar albahaca

Usar contenedores temporales

La conveniencia del método de plantación descrito anteriormente es que no hay necesidad de trasplantar plántulas jóvenes. Pero la falta de espacio en la ventana no siempre permite que se mantengan allí contenedores grandes para arbustos adultos, mientras que las plántulas permanecen pequeñas y frágiles para recolectar follaje. Para ahorrar espacio, la siembra primaria se realiza en macetas temporales. En esta capacidad, se utiliza cualquier contenedor de semillas. Cuando los arbustos crecen a 5-7 cm, se trasplantan a una maceta o caja permanente.

Trasplante de arbustos de campo abierto.

En el verano o hacia el final de la temporada, simplemente puede trasplantar un arbusto de albahaca joven del jardín a una maceta, esto le evitará la molestia de cultivar plántulas. A partir de una planta de este tipo, el follaje comienza a cosecharse inmediatamente después del enraizamiento final, pero comenzará a florecer más rápido, por lo que las plántulas se consideran más productivas. Para extender la temporada de crecimiento de un arbusto de este tipo, tendrá que quitarle constantemente los tallos de las flores o formar nuevas plantas cortando esquejes.

Cortar albahaca

Obtenga rápida y fácilmente un arbusto de albahaca usando esquejes. En esta capacidad, se utilizan tallos laterales no lignificados o puntas de brotes, extraídos de un arbusto adulto o incluso comprados verduras frescas. Se colocan en agua, cambiándola diariamente. En tales condiciones, en 1-2 semanas, las ramas deben formar raíces, después de lo cual se trasplantan a una maceta. La cosecha de tales plántulas comienza a recolectarse dentro de un par de semanas después de la siembra, pero tales arbustos crecerán activamente solo durante aproximadamente 3-4 meses.


Cómo cultivar albahaca en casa: consejos para jardineros novatos

La albahaca es un cultivo sin pretensiones que se puede cultivar en casa durante todo el año. Pero dado que esta planta es de origen tropical, para obtener una cosecha, es necesario crear ciertas condiciones para ella. Por lo tanto, antes de comenzar a plantar, debe descubrir cómo cultivar albahaca en el alféizar de una ventana. Para ello, es aconsejable utilizar variedades de tamaño insuficiente: Clavo, Marqués, Enano, Ereván, Limón o Violeta.


1. Cebollas verdes

Encabezando mi "hit parade", por supuesto, cebollas verdes. Probablemente, al menos una vez en su vida, todos lo cultivaron en el alféizar de la ventana, aunque solo fuera en la infancia, por curiosidad. Esta es una planta ideal para un jardín doméstico: de rápido crecimiento, sin pretensiones, útil.

Como material de siembra puede utilizar tanto conjuntos de cebollas (grandes fracciones - muestras) como cebolla-nabo ordinario. Probé ambas opciones de sevka (o nabo pequeño), el rendimiento, por supuesto, es menor: el bulbo se agota más rápido. Pero la pluma, para mi gusto, es más suave y tierna. Además, la cebolla pequeña ocupa menos espacio a la hora de plantar. Un bulbo grande produce más vegetación, su pluma suele ser más grande y se tarda más en cosechar.


Los bulbos pequeños también se pueden utilizar como material de plantación. Foto del autor

Si no tienes suficientes cebollas de nabo para usarlas para forzar, puedes comprarlas especialmente en el otoño de muestras: en los supermercados y tiendas de campo especializadas lo venden al final de la temporada con buenos descuentos. No recomendaría comprar tal material de siembra para un nabo, sino para la destilación, justo.

Puedes plantar cebollas para destilar en pequeños recipientes con agua o solución nutritiva (para que la cebolla no caiga al agua, sino que solo la toque) o al suelo. Personalmente me gusta más la segunda opción: los bulbos en el agua a menudo comienzan a pudrirse, exudando un aroma específico con los molidos, nunca había tenido un incidente así.

En el suelo para plantar, ciertamente agrego un hidrogel empapado en una solución de Gumi (este producto biológico fortalece las plantas, las nutre adicionalmente y aumenta la resistencia a las enfermedades). En condiciones ambientales, el sustrato del suelo se seca rápidamente y el hidrogel evita que los bulbos sufran deficiencia de humedad.

Puede encontrar preparaciones Gumi e hidrogel para plantar en nuestro catálogo, que combina ofertas de varias tiendas de jardinería en línea. Vea una selección de estos productos:


Para estar siempre con la cosecha, lo mejor es plantar una cebolla regularmente - cada 10-14 días... Luego, para cuando la cosecha esté completamente recolectada del primer "lecho", las verduras madurarán en el siguiente, y así sucesivamente hasta la primavera.

Utilizo pequeñas cajas de plástico para plantar. Vierto arcilla expandida en la parte inferior (no hay agujeros para drenar el exceso de humedad en las cajas, por lo que es necesario el drenaje), en la parte superior: suelo con hidrogel hasta aproximadamente la mitad de la caja. Habiendo compactado ligeramente la mezcla, planto los bulbos cerca uno del otro, sin enterrarlos en el suelo. Lo riego abundantemente, eso es todo.


Una caja con cebollas verdes. Foto del autor

Desde que planto normalmente bulbos ya brotados, la cosecha no tiene que esperar mucho. No llevo a cabo ningún procedimiento específico (poda, remojo, etc.), que a menudo se recomienda realizar al forzar cebollas en una pluma, no veo una necesidad especial y siempre no hay suficiente tiempo. Pero si ustedes, amigos, tienen esa experiencia y ven los beneficios de dicho procesamiento, asegúrese de compartir su opinión en los comentarios: ¡las recomendaciones de los profesionales siempre son invaluables!


Cómo cultivar albahaca a partir de semillas en el alféizar de una ventana: una guía paso a paso

La albahaca es una hierba picante popular que se agrega a muchos platos. Puede intentar cultivarlo a partir de semillas en el alféizar de una ventana.

Pero tenga en cuenta que un arbusto en toda regla se puede formar en 9-12 meses.

Siga este algoritmo de acciones:

1) Remojar las semillas en agua a temperatura ambiente durante 2 días, cambiar el agua cada mañana.

2) Después de que el material de siembra se hinche, colóquelos en una solución de permanganato de potasio durante dos horas y luego séquelos sobre una toalla de papel.

3) En el recipiente en el que planea cultivar la planta, vierta una capa de drenaje y luego el suelo para que quede libre unos 4 cm del borde superior.

4) Plante las semillas en suelo húmedo a una profundidad de 2 cm y mantenga una distancia de 1 cm. Coloque el recipiente en el alféizar más soleado y cúbralo con papel de aluminio para crear un mini invernadero, pero no olvide ventilar la plantación diariamente durante al menos por lo menos 10 minutos.

5) Deberías notar los primeros brotes en aproximadamente 2 semanas. Luego retire la película.

6) Una vez que sus brotes hayan alcanzado una altura de 7 cm, agregue tierra a los bordes del recipiente para fortalecer los brotes.

7) Riegue la albahaca por la mañana todos los días, y en climas cálidos también a la hora del almuerzo.


La albahaca es una planta ideal para el jardín de su ventana. La temperatura ambiente, la humedad y los niveles de luz son adecuados para ello. Si es la primera vez que siembras hierbas picantes en casa, comienza con este cultivo, no te defraudará.

Hay tres formas de cultivar albahaca en el alféizar de una ventana. La elección depende del tipo de material de siembra que el jardinero tenga a su disposición.

Creciendo a partir de semillas

La albahaca en casa en el alféizar de la ventana, sembrada con semillas, se desarrolla durante mucho tiempo. Las primeras hojas se pueden probar solo después de 8-12 semanas, y la cosecha completa deberá retirarse solo después de seis meses. Pero el arbusto vivirá al menos 12 meses.

Para aterrizar necesitarás:

  • semillas de bajo crecimiento y de hojas pequeñas,
  • tierra de la tienda
  • un recipiente con una profundidad de al menos 15 cm.

  1. Remoje las semillas en un paño húmedo durante dos días, enjuagando bajo el grifo cada 12 horas para eliminar el aceite esencial.
  2. Remojar durante 20 minutos en una solución de permanganato de potasio.
  3. Enjuague bien con agua corriente.
  4. Seque hasta que fluya sobre una toalla de papel.
  5. Siembre en ranuras separadas por 2 cm a una profundidad de 1 a 2 cm.
  6. Cubra la maceta con plástico o vidrio para mantener la tierra húmeda.

El cultivo de albahaca en el alféizar de una ventana debe estar tibio. Coloque la caja con semillas donde la temperatura se mantenga a +20 C o más. Las plántulas aparecerán en una o dos semanas. Después de eso, retire la película y elimine el exceso de plantas. Deben quedar al menos 3 cm entre los arbustos adyacentes Si las plántulas se estiran, puede agregar tierra a la maceta.

El cuidado de las plántulas consiste en:

  • regando y rociando con agua
  • manteniendo la temperatura + 20 ... + 25 С
  • iluminación adicional en invierno
  • una vez al mes aplicando vermicompost a la superficie de la tierra.

Los brotes en crecimiento deben pellizcarse, estimulando la ramificación lateral.

Creciendo a partir de esquejes

Cualquier rama de albahaca, lateral o apical, se enraiza bien. Puedes comprar un montón de especias en un supermercado de verduras, cortar algunas ramas y ponerlas en un vaso de agua. Cuando aparecen las raíces, los brotes se trasplantan al suelo y se cubren con un frasco de vidrio en la parte superior para que echen raíces más rápido.

Si la albahaca se vende en la tienda de la misma manera que creció en un invernadero, en un vaso pequeño lleno de raíces, solo necesita trasplantarla al suelo. Una planta que crece a partir de esquejes florece muy pronto, por lo que tendrás que cortar y enraizar constantemente nuevas ramas de ella.

Cavando un arbusto adulto en el campo.

Si hay una cama de jardín con albahaca en el campo, en el otoño puede desenterrar un arbusto rezagado con un trozo de tierra que no tuvo tiempo de florecer y trasplantarlo a una maceta. Después del trasplante, se cortan los brotes, dejando dos o tres hojas en cada uno. La olla se coloca en un lugar luminoso y se riega periódicamente. El arbusto crecerá hasta el año nuevo. Las flores emergentes deben cortarse regularmente y los brotes laterales jóvenes deben usarse como alimento.

Accesorios listos

La albahaca crece bien en cualquier sistema hidropónico. Además, se desarrolla más rápido en una solución nutritiva y adquiere un mejor sabor y aroma que cuando se cultiva en tierra.

En casa, es conveniente instalar inundaciones periódicas. El sistema de reflujo y flujo más simple es un contenedor de malla con una planta que se deja caer en un depósito. La solución termina con una bomba de un tanque ubicado en el fondo del tanque. Cuando el líquido alcanza el nivel superior, la bomba se apaga automáticamente y fluye por gravedad hacia el tanque.

Al cultivar albahaca, el recipiente se llena con vermiculita o lana mineral. En un sustrato grueso y grueso como arcilla expandida, grava, piedra triturada, las raíces tiernas se desarrollan peor.

  • Kit de hidroponía
  • AF VEGA +.

El intervalo de inundación se selecciona empíricamente. Normalmente, el temporizador está configurado para que el sustrato se inunde una vez cada media hora.


Elegir el momento, preparar las condiciones

No hay un momento óptimo para plantar, ya que un cultivo adecuado le permite cultivar albahaca en la ventana durante todo el año, pero si primero decidió plantar esta vegetación en casa, debe elegir el período en el que funcionan los mecanismos biológicos perfeccionados por la naturaleza: esta vez desde la última década de marzo y hasta la última década de abril. Sí, muchos dirán que es más fácil plantar corderos en el país, pero, en primer lugar, no todos tienen cabañas de verano y, en segundo lugar, es necesario adquirir experiencia cuando sea más fácil, es decir, durante el crecimiento y desarrollo natural del planta ...

Las semillas o plántulas se plantan en macetas con una capacidad de más de 1,5 litros o en jardineras largas, ya que los fresnos son bastante exigentes y no echan raíces con plantaciones frecuentes y pequeños volúmenes de tierra.

Por cierto, vale la pena mencionar este último por separado: si ya ha decidido cultivar verduras en casa, excave tierra en cabañas de verano, en casos extremos, desde cualquier campo de papas. Puede comprar tierra, pero en este caso, prepárese para hacer una gran cantidad de aderezo: si excava tierra en su sitio, antes de plantar, necesitará una sola aplicación de fertilizantes minerales y si se compra la tierra , tendrás que verterlo dos veces con una solución de nitrato de amonio, superfosfato y cloruro de potasio (proporción por litro de agua: 20/50/15 gramos). Deben pasar al menos 5 días entre el riego del suelo aún no cultivado; al tercer día, el suelo debe estar bien mezclado. Por lo tanto, es aún más conveniente usar el suelo del jardín para ver vegetación, ya que su composición mineral es cercana a la requerida.

Las cajas o macetas deben colocarse en el lado sur, ya que la planta es termófila y siempre alcanza el sol.: La temperatura óptima para un crecimiento sostenible es de 22 ... 24 grados Celsius. Por supuesto, puede plantar albahaca en el balcón, pero vale la pena recordar que durante las olas de frío, tendrá que usar un material de cobertura, por lo que siempre debe estar a mano. La albahaca, cuyo cultivo se asocia a una baja insolación en el hogar, es exigente con la iluminación: en invierno, cuando las horas de luz son reducidas, habrá que ampliarla hasta 15-17 horas al día. La mejor manera sería crear iluminación para el jardín de una casa, para lo cual puede usar no solo lámparas fluorescentes, sino también fuentes de luz halógena. Cuando use lámparas halógenas, tenga en cuenta que también es una poderosa fuente de radiación de calor, lo que significa que corre el riesgo de sobrecalentar sus arbustos. Por lo tanto, los jardineros experimentados solo usan luz halógena en los días más fríos y solo si están cultivando la planta en el balcón.


Resumamos

Aquí tienes una lista. Intenté cultivar rábanos en casa, eneldo y cilantro cuando era niño, planté frijoles y guisantes. Saqué las hojas de remolacha y zanahorias, traté de preservar la albahaca trasplantada del jardín ... En una palabra, hubo muchos experimentos diferentes, y los cultivos enumerados estaban entre mis favoritos.

Decisivo a la hora de elegir había factores como la facilidad de cultivo y las condiciones poco exigentes. Repetiré lo que ya he dicho más de una vez: casi cualquier cultivo de jardín se puede cultivar en casa, pero no todos tienen la oportunidad de hacerlo. Por lo tanto, las mejores plantas para un huerto doméstico son aquellas que cualquiera puede cultivar fácilmente.

Puede elegir semillas de hierbas y hierbas para el jardín de su casa a su gusto consultando nuestro catálogo, que contiene ofertas de varias tiendas en línea de semillas y material de siembra. Elija semillas de cultivos verdes y picantes..


Permítanme recordarles también que el Huerto en el balcón o el alféizar de la ventana: las peculiaridades de la jardinería doméstica es el tema de una de las lecciones en nuestra Academia del Jardinero. Las recomendaciones de los especialistas de Agrofirm Search, junto con quienes organizamos este proyecto, ayudarán a los principiantes a dominar rápidamente la sabiduría de la jardinería y a los jardineros experimentados, a sistematizar y profundizar sus conocimientos.

¿Qué cultivas en los alféizares de las ventanas? ¿Con qué está de acuerdo en mi historia y con qué podría discutir basándose en su propia experiencia? Comparte tu opinión en los comentarios, ¡cuéntanos sobre tus plantas favoritas!



Artículo Anterior

Aprendiendo a cultivar enebro a partir de semillas

Artículo Siguiente

Melocotones de Santa Bárbara: Cómo cultivar melocotones de Santa Bárbara