Uvas en invernadero: características de plantación y cuidado.


El corto verano ruso no permite una gran cantidad de días soleados, por lo que la idea de plantar uvas en un invernadero parece bastante lógica y correcta. El cultivo en invernaderos aumenta significativamente las posibilidades de obtener una buena cosecha de uvas, pero solo si se sigue la tecnología agrícola.

¿Cuál es el mejor lugar para plantar uvas al aire libre o en invernadero?

En algunas regiones de Rusia, debido a las peculiaridades del clima, es simplemente inútil organizar viñedos al aire libre, las bayas no tienen tiempo de madurar hasta el final de la temporada. En tales condiciones, los jardineros no tienen más remedio que trasladar las plantas amantes del calor al invernadero. Sin embargo, en el sur, también se usa el método de invernadero: los productores locales cultivan con éxito variedades súper tempranas y venden bayas de manera rentable al comienzo de la temporada, obteniendo un beneficio sólido. ¡En invernaderos con calefacción, la primera cosecha ya se puede recolectar en mayo-junio!

Foto de viñedo

La elección a favor de un invernadero merece la pena por las siguientes razones:

  • las uvas maduran mucho antes que al aire libre;
  • puede plantar varias variedades de mesa que exigen condiciones climáticas;
  • las plantas están protegidas de las heladas a finales de primavera, de las heladas severas en inviernos con poca nieve, del granizo en verano;
  • el invernadero le permite evitar la lucha contra las avispas y otras plagas, lo que significa que no tiene que usar productos químicos;
  • es más conveniente trabajar con plantas en tales condiciones, especialmente en invierno y principios de primavera;
  • las bayas que maduran no se agrietan debido a la precipitación;
  • aumenta el rendimiento;
  • las uvas en sabor y tamaño no son peores que las que se cultivan al aire libre.

Video sobre las características del cuidado de las uvas en invernadero.

Además de eso, puede plantar tulipanes, fresas, rábanos o verduras en el invernadero utilizando el espacio libre entre las enredaderas.

¿Dónde empezar a cultivar uvas en invernadero?

Para plantar en interior, es mejor tomar variedades de uva tempranas y muy tempranas. Según la experiencia de los jardineros, los buenos resultados los muestran: Timur, Reina de los viñedos, Early Gourmet, Prometheus, Super-Early Elegant, Arcadia, Victoria, Laura, Krasa Nikopol, Alladin, Moldavia, Krasa Severa, Presentabil, Gift to Zaporozhye , Kesha-1.

No cultive variedades con cepillos densos en un invernadero, ya que las enfermedades fúngicas pueden dañarlas debido a una mala ventilación. Intente elegir uvas con un cepillo suelto (por ejemplo, Codryanka).

Las plántulas preparadas deben plantarse en hileras, retirándose de las paredes del invernadero al menos medio metro. Debe haber al menos un metro entre las filas, de lo contrario aparecerán matorrales intransitables. En un pequeño invernadero, puede plantar uvas en la esquina norte y distribuir sus brotes horizontalmente a lo largo de la pared para que las enredaderas fructíferas se dirijan hacia arriba.

El aterrizaje se realiza a finales de febrero de la forma habitual, sin particularidades. Lo principal para recordar es que las uvas necesitan tierra suelta (puede mezclar marga con turba y arena, agregando fertilizante mineral) y un buen drenaje.

En la foto plántulas de uva.

Después de colocar las plántulas de uva, estire los cables de soporte a lo largo de las paredes del invernadero a intervalos de 20-30 cm. El cable superior debe ubicarse a no menos de 35 cm del vidrio, de lo contrario las plantas sufrirán quemaduras solares.

Características del cuidado de las uvas que crecen en invernadero.

En condiciones de invernadero, las uvas se sentirán bien solo si la temperatura es la adecuada. Debe aumentarse gradualmente, comenzando desde +10 grados en el momento de la siembra y hasta +24 grados en el período de brotación (+16 grados serán suficientes para las uvas por la noche). Cuando las bayas comienzan a cuajar y madurar, se permiten temperaturas de hasta +30 durante el día. Controlan la temperatura en el invernadero mediante una ventana ligeramente abierta o disponen de ventilación forzada. Y para protegerse del caluroso sol de verano, puede usar una red de sombra de invernadero, que se vende en tiendas especializadas.

El riego de las uvas de invernadero merece una atención especial.:

  • inmediatamente después de plantar las plántulas, el suelo se humedece completamente;
  • después de una semana, repita el riego abundante y cubra la tierra con compost o césped cortado;
  • durante todo el verano, las vides se riegan no más de una vez a la semana en climas cálidos, empapando bien el suelo con agua;
  • cuando las bayas comienzan a madurar, el riego debe realizarse con menos frecuencia, evitando el encharcamiento, de lo contrario las uvas se agrietarán.
Para evitar que las bayas revienten debido al aire empapado, no debe regar las plantas por la noche, y por la noche es útil abrir la ventana en el lado de sotavento.

En la foto regando las uvas

Junto con el riego, conviene aplicar fertilizantes. Primero, las uvas de invernadero se alimentan con potasio cada dos semanas, con la aparición de flores, la fertilización se vuelve semanal y desaparece cuando el color de las bayas comienza a cambiar. El nitrógeno o un fertilizante mineral completo pueden ser útiles si la vid no está creciendo bien.

Es necesario polinizar las uvas manualmente, simplemente golpeando los tallos o agitándolos, aunque en algunas variedades hay que recoger el polen en la palma de la mano, golpear suavemente las flores y luego transferirlo a los pistilos.

Para que las bayas reciban más luz y se desarrollen bien, es imperativo pellizcar las uvas de invernadero varias veces por temporada y eliminar los brotes innecesarios, dejando las más fuertes, con las mejores inflorescencias. Ate los tallos seleccionados a un alambre y asegúrese de que crezcan en la dirección correcta. Cortar los brotes laterales de las uvas de segundo orden a la primera hoja, los tallos estériles a la quinta hoja. Al final de la temporada, se recomienda dejar un par de brotes cerca de la parte superior del tallo principal para que entre el exceso de jugo. Esto ayudará aún más a evitar que las uvas se agrieten.

Video sobre el cultivo de uvas en invernadero.

No olvides adelgazar también los racimos cuando las uvas no sean más grandes que un guisante (se vierten rápidamente). Use tijeras con hojas largas, quitando primero las bayas internas y luego las más pequeñas. Debe quedar una distancia de aproximadamente 7-8 mm entre las bayas, y es deseable dejar más uvas en la parte superior del racimo. A medida que maduran los racimos, es necesario cortar periódicamente las bayas agrietadas o enfermas.

En otoño, corte las ramas fructíferas en un brote, el tallo principal en dos tercios. Para el invierno, basta con doblar la vid y cubrirla con paja o aserrín seco, mantas viejas, acolchado de poliéster u otros materiales de cobertura permeables. Si se quita el techo del invernadero, las uvas pasan el invierno bien bajo la nieve.

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¿Es posible cultivar tomates para campo abierto en un invernadero?

Las variedades de tomate difieren no solo en el sabor y el tamaño de la fruta, sino también en el método de plantación del arbusto. Los tomates se cultivan en terreno abierto o cerrado, como muchas verduras. Dependiendo de dónde se plantarán los arbustos, se selecciona la variedad requerida.

Sin embargo, por diversas razones, el arbusto puede plantarse en condiciones inadecuadas. Luego, para que dé frutos, debe cuidarlo adecuadamente.

En el artículo le diremos cuáles son las diferencias entre las variedades de calle y de invernadero, así como si es posible plantar tomates de calle en invernaderos.


Características del método

La característica principal de este método de cultivo es su sencillez. De hecho, prácticamente no existen diferencias significativas con la plantación en el suelo, excepto que las plántulas deben plantarse en un contenedor, es decir, en un balde.

Este método de siembra está al alcance de absolutamente todos, no requiere ningún conocimiento o preparación específica, por lo que incluso si eres un principiante en este campo, el conocimiento de esta técnica agrícola no será difícil. Lo principal es descubrir algunos de los matices, y luego todo irá como un reloj, y los tomates en cubos seguramente te lo agradecerán con una buena cosecha.

Cómo funciona

El éxito de este método se explica de manera bastante simple: en un espacio limitado, es decir, en un cubo, el suelo y el agua se calientan mucho más rápido, lo que contribuye a una maduración más rápida del cultivo en el futuro.

Tales plantaciones son mucho más fáciles de cuidar, debido al hecho de que son móviles, en primer lugar, y también el agua y los fertilizantes van directamente al rizoma de la planta y no se disipan en el suelo.

Los tomates en cubos no solo maduran temprano, sino que también difieren en tamaños más grandes, alta calidad y calidad de mantenimiento, debido al hecho de que no se rompen, sino que permanecen elásticos durante mucho tiempo.

¡Importante! El proceso de reposición de tierra en contenedores no es tan laborioso como en las camas de todo el invernadero. Todo lo que se necesita hacer una vez por temporada es reemplazar la tierra en los contenedores.

¿Hay alguna restricción?

Las variedades de tomate que tienen un sistema de raíces demasiado potente no son adecuadas para plantar en cubos. También debes dar preferencia a aquellos tomates que no tengan brotes demasiado frondosos. Al usar este método, debe tenerse en cuenta que el riego debe realizarse con más frecuencia que al plantar en camas.


Registración de negocio

Al iniciar el cultivo industrial de hortalizas en invernadero durante todo el año, se debe registrar una empresa, ya que los clientes corporativos prefieren cooperar con los SPD legales. Además, la presencia de un estado oficial simplifica un poco el procedimiento para obtener varios certificados de calidad y otros documentos adjuntos. Un emprendedor novato en el proceso de crear un negocio de invernaderos puede utilizar una de las siguientes formas de propiedad:

  • Granja subsidiaria personal. Formalmente, no hay límite en la cantidad de invernaderos para esta opción, pero el área total del sitio no debe exceder las 2.5 hectáreas. Además, el propietario de un hogar particular no tiene derecho a utilizar la mano de obra de los trabajadores contratados, lo que convierte el cultivo de hortalizas en el hogar en un negocio familiar. La legislación no prevé un registro oficial, salvo la necesidad de obtener de la administración un certificado de que el agricultor es propietario de la parcela correspondiente.
  • Finca campesina. Para las granjas campesinas, no hay restricciones sobre el área del sitio, el número de trabajadores contratados y la facturación anual de la empresa. Una empresa es una forma colectiva de propiedad de ciudadanos unidos por lazos familiares: cónyuges, padres e hijos, hermanos y hermanas. El jefe de la finca, determinado en la junta general, debe recibir el TIN del empresario y registrarse con las autoridades fiscales, y en el proceso de trabajo, transferir regularmente las contribuciones a los fondos relevantes.
  • Emprendimiento individual. Por analogía con las granjas campesinas, no existen restricciones para los empresarios individuales, lo que lo hace ideal para una gran empresa de invernaderos con una gran cantidad de trabajadores contratados. Si hay varios propietarios, es más conveniente elegir una LLC y formar un capital social de 10,000 rublos.

En el proceso de registro de una finca campesina, empresario individual o LLC, un empresario debe elegir un sistema de tributación para el impuesto agrícola Unificado con el pago del 6% de la ganancia, y también indicar en la solicitud el código OKVED correspondiente para el cultivo de hortalizas molidas protegidas. (13/01/12).


Cuida las fresas en invernadero.

Las fresas en un invernadero en invierno requieren un cuidado especial y una atención cercana, casi cada minuto. Después de todo, vale la pena enfriar demasiado o desnutrir las plantas, y toda la plantación puede perder la cosecha o morir, y todo el trabajo y las inversiones serán en vano.

Cómo preparar un invernadero para plantar fresas.

Una vez completada la construcción y el equipamiento técnico del invernadero, es hora de comenzar a preparar el suelo. Si cultivar bayas es un negocio para usted y desea saber exactamente cuántos arbustos de fresa plantar en el invernadero para que sea rentable cultivarlos, entonces no debe ahorrar en el suelo. Use fibra de coco, lana de roca o un sustrato ya hecho.

Si cultiva bayas exclusivamente para sus propias necesidades, puede preparar el suelo usted mismo. Para hacer esto, derrame el suelo del jardín con una solución débil de permanganato de potasio, agregue un cubo de estiércol podrido y turba baja, medio cubo de arena de río de grano grueso, 70 g de superfosfato, 2 vasos de ceniza y 20 g de carbamida por 1 sq. Mezcle bien el suelo resultante, retire todas las piedras, restos de plantas, larvas y huevos de insectos.

Condiciones para cultivar fresas en un invernadero durante todo el año.

La rapidez con la que aparecerán las primeras flores y ovarios en las fresas depende de las condiciones de crecimiento de los arbustos. Normalmente, cada variedad requiere condiciones específicas de cultivo y plantación. Pero también hay reglas comunes a todos que garantizan una buena cosecha.

  1. Durante la siembra de plántulas, la temperatura en el invernadero debe ser de 10-12 ° C, durante el crecimiento de la vegetación, se eleva a 20 ° C y antes de la floración hasta 24 ° C.
  2. La humedad óptima en el invernadero es de aproximadamente el 85% durante la siembra y no superior al 70% cuando las fresas están floreciendo.
  3. Al regar, el agua no debe entrar en contacto con las flores y las hojas, por lo que es necesario el riego por goteo de las fresas.
  4. Además de las ventanas para ventilación, que se pueden abrir en verano y a temperaturas positivas, se debe pensar en un sistema de ventilación forzada para el invierno.
  5. Las fresas necesitan al menos 8 horas de luz natural. En tales condiciones, florecerá dos semanas después de la siembra y las bayas se atarán en un mes y medio. Si duplica las horas de luz, las primeras flores aparecerán en 10 días y las bayas, en 35-37 días. Es necesario encender las fresas de forma continua solo en días nublados, el resto del tiempo puedes hacerlo temprano en la mañana (antes de que aparezca el sol) y después de su puesta de sol.
  6. Las fresas deben alimentarse cada 14 días. Para hacer esto, puede tomar soluciones de nutrientes listas para usar o preparar una mezcla de 40 g de nitrato de amonio, 40 g de superfosfato, 10 g de sal de potasio por cubo de agua.

Tratamiento de fresas de enfermedades y plagas.

En condiciones de invernadero cálidas y húmedas, no solo las fresas se desarrollan bien, sino también las plagas y enfermedades afectadas por condiciones tan inesperadas para el invierno. Atacarán el invernadero de invierno con triple fuerza, por lo que es mejor no olvidarse de la prevención para no perder bayas tan caras.

Todas las enfermedades típicas de las fresas en la calle también se encuentran en sus parientes de invernadero, y el tratamiento no es diferente.

Para evitar este tipo de problemas, siga algunas reglas simples:

  • plantar solo plántulas sanas
  • no se exceda con fertilizantes nitrogenados y no se salte los fertilizantes de potasio y fósforo
  • quitar rápidamente las hojas y los tallos enfermos, secos o rotos
  • donar arbustos enfermos si no fue posible salvarlos cuando aparezcan los primeros signos de la enfermedad
  • antes de que aparezcan los ovarios, trate los arbustos con Fitosporin, Alirin o Glyocladin para prevenir enfermedades.

Ahora que sabe lo difícil que es cultivar fresas en un invernadero durante todo el año, comprenderá por qué estas bayas son tan caras en invierno y rara vez se encuentran en los estantes.


Conclusión

Sabiendo cómo cultivar pepinos adecuadamente en un invernadero, siguiendo todas las recomendaciones en cada etapa de crecimiento, no solo puede recolectar una excelente cosecha, sino también disfrutar del proceso.

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