Estragón: propiedades medicinales, método de uso y beneficios.


ESTRAGÓN

Artemia dracunculus

(familia

Asteraceae

)

CARACTERÍSTICAS GENERALES

El estragón, nombre científico Artemisia dracunculus L., pertenece a la familia de Asteraceae (antes Compositae) y es una planta originaria del sur de Rusia y Siberia. En Europa es solo recientemente que esta planta ha comenzado a apreciarse nuevamente no solo por su uso culinario sino también por sus propiedades terapéuticas. En su estado espontáneo no se encuentra en Europa excepto por haber escapado al cultivo.

El estragón es una planta herbácea perenne, que forma hermosos arbustos de hasta 80 cm de altura con tallos muy ramificados. Las hojas son lanceloadas, lineales de color verde claro. Las flores son muy pequeñas de color amarillo verdoso portadas por inflorescencias reunidas en panículas. Florece de julio a octubre. Los frutos son aquenios.

PROPIEDAD'

Las propiedades del estragón son: antiséptico, antiespasmódico, emenagogo, estimulante, vermífugo aunque no se utilice mucho con fines terapéuticos sino más bien con fines alimentarios.

Utilizado fresco en ensaladas o en infusión, es útil en caso de meteorismo y aerofagia.

PIEZAS USADAS DE LA PLANTA

Se utilizan las copas floridas y las hojas de las ramitas jóvenes, recolectadas de junio a septiembre.

Se utilizan frescos o secos.

CÓMO USARLO

En la cocina se utiliza (preferiblemente fresco) para condimentar asados, ensaladas y salsas.

CURIOSIDAD'

El estragón también se conoce como estragón y serpentería.

ADVERTENCIAS

No existen reportes ni contraindicaciones con respecto al uso de estragón.


Equinácea: que es

El termino "partes aéreas en flor de equinácea purpurea”Es el nombre común de las flores de la planta Echinacea purpurea. Las partes aéreas en flor para uso medicinal se obtienen de plantas cultivadas o espontáneas. Mientras yo preparaciones a base de partes aéreas floridas de la purpurea se obtienen exprimiendo el jugo de flores frescas. El jugo exprimido se puede secar posteriormente.

Definicion de Agencia Europea de Medicamentos.

La equinácea es una planta perenne, vive muchos años. Descansa en el invierno y comienza su ciclo nuevamente en la primavera. Pertenece a la familia Asteraceae.

Es una planta resistente a los dioses. flores bastante grandes que se asemejan a las margaritas. En América del Norte, de donde se originó, existen diferentes tipos . Sin embargo, las 3 especies principales son la equinácea:

  • angustifolia
  • purpurea
  • pálido.

Angustifolia también está muy extendida en Europa, sus flores rosadas / violáceas brotan entre junio y septiembre principalmente en los prados. El morado también tiene su floración de junio a septiembre. las flores son moradas y la planta es apta para crecer en los bosques. Mientras que las flores de la equinácea pálida son blancas, crecen en los prados y florecen antes que las otras dos variedades, entre mayo y agosto.

El nombre equinácea proviene de la palabra griega 'equinos'Y significa'rizado‘.

El término probablemente se refiere al tipo de semillas, que están ubicadas en el centro de la corola y son puntiagudas.


Propiedad de bienestar

La estragón, de los cuales el hojas y copas floridas, Tiene muchas propiedades interesantes entre las muchas que mencionamos las aromáticas, antisépticas, estimulantes, digestivas, depurativas.

Esta hierba en particular estimula la digestión, ayuda al intestino a eliminar los parásitos y la hinchazón, también tiene un efecto calmante y ayuda a calmar los espasmos y las contracciones, por lo que también es útil para hipo. También tiene una acción eficaz contra el dolor reumático. Para usos terapéuticos se puede utilizar tanto en forma de infusión, ya sea como aceite esencial que se puede tomar junto con un cucharadita de miel. Para el uso alimentario del aceite esencial, es necesario verificar cuidadosamente las instrucciones del fabricante, ya que el producto debe ser 100% orgánico y puro, con la declaración "para uso alimentario”Indicado en el paquete.


Las contraindicaciones del uso excesivo.

Para algunos sujetos, abusar con el uso de estragón podría causar problemas (nastya_gepp / pixabay)

El estragón, si se consume de manera inapropiada, puede provocar molestos dolores de estómago e incluso disentería.

Además, es recomendable limitar la ingesta de estragón por parte de mujeres embarazadas que estén amamantando.

Por último, es posible que a los niños pequeños no les guste el estragón y puede causarles una molesta acidez estomacal.



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